為轉(zhuǎn)基因技術(shù)健康發(fā)展保駕護(hù)航
——訪中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏
關(guān)注轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因技術(shù)大概是當(dāng)今世界最受爭(zhēng)議的科技手段之一,。轉(zhuǎn)基因技術(shù)通過將人工分離和修飾過的基因?qū)肷矬w基因組中,，能使生物體的遺傳性狀為之改變，使生物體的生長(zhǎng)發(fā)育更加可控,，因而在農(nóng)業(yè)生物育種領(lǐng)域大獲青睞,。與此同時(shí),，對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的質(zhì)疑聲也不絕于耳。質(zhì)疑者擔(dān)憂轉(zhuǎn)基因技術(shù)將給環(huán)境,、人體帶來諸多負(fù)面影響,。
隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)在世界范圍內(nèi)的迅速發(fā)展，許多國(guó)家建立了完善的轉(zhuǎn)基因安全體系,，評(píng)估和降低轉(zhuǎn)基因技術(shù)所帶來的風(fēng)險(xiǎn),。我國(guó)亦是如此。那么,，我國(guó)關(guān)于轉(zhuǎn)基因安全的管理政策是否健全,？關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全的種種爭(zhēng)論是否合理？我國(guó)轉(zhuǎn)基因安全體系能否將各種潛在風(fēng)險(xiǎn)大大降低,？帶著這些問題,，本報(bào)記者專訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏。
問：轉(zhuǎn)基因技術(shù)在世界許多國(guó)家蓬勃發(fā)展,，各具特色的轉(zhuǎn)基因安全體系隨之應(yīng)運(yùn)而生,。建立轉(zhuǎn)基因安全體系是出于什么考慮？有什么必要性,？
林敏：任何新技術(shù)的應(yīng)用都可能存在風(fēng)險(xiǎn),。在生物育種領(lǐng)域，轉(zhuǎn)基因技術(shù)如此,人們熟悉的雜交育種技術(shù)也是如此,。這種潛在的風(fēng)險(xiǎn)可能涉及生態(tài)環(huán)境安全,、人畜安全等多方面的問題。為了更好地預(yù)見和控制這種風(fēng)險(xiǎn),，世界各國(guó)建立了各自的轉(zhuǎn)基因安全體系,。需要指出的是，雖然各類生物育種技術(shù)都存在潛在風(fēng)險(xiǎn),，但迄今只針對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)建立了系統(tǒng)的安全體系,，這足以大大克服和避免這種潛在風(fēng)險(xiǎn)。
健全,、嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因安全體系也是參與國(guó)際合作和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的必然要求,。如今世界許多從事轉(zhuǎn)基因生物研發(fā)及進(jìn)出口的國(guó)家建立了各自的相關(guān)安全體系，制定了或緊或松的管理策略,，并以此作為技術(shù)性貿(mào)易措施,，以維護(hù)其產(chǎn)業(yè)、貿(mào)易利益,。因此建立健全的轉(zhuǎn)基因安全體系,，是在相關(guān)國(guó)際合作和競(jìng)爭(zhēng)中保障自身利益的重要條件。
應(yīng)當(dāng)指出,，在世界各國(guó)的嚴(yán)格管理下,，全球大面積種植轉(zhuǎn)基因作物已超過14年,，迄今并無科學(xué)證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境造成了現(xiàn)實(shí)的安全問題。
問：我國(guó)轉(zhuǎn)基因安全體系建設(shè)始于何時(shí),？包括哪些內(nèi)容,？目前體系建設(shè)進(jìn)展如何？
林敏：我國(guó)是世界上較早研究和應(yīng)用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的國(guó)家之一,。對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物研究,、試驗(yàn)、生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營(yíng)和進(jìn)出口活動(dòng)的安全管理，我國(guó)早在10年前就與發(fā)達(dá)國(guó)家接軌了,，制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī),，實(shí)施了嚴(yán)格的管理措施。早在1993年,，國(guó)家科委就制定了基因生物安全管理的指導(dǎo)性文件,。1996年，農(nóng)業(yè)部正式實(shí)施《農(nóng)業(yè)基因工程安全管理辦法》,，開始對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的研究試驗(yàn)進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)和管理,。2001年5月23日，國(guó)務(wù)院又頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）,。將農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理從研究試驗(yàn)延伸到生產(chǎn),、加工、經(jīng)營(yíng)和進(jìn)出口各環(huán)節(jié),。2002年1月5日,，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了與《條例》相配套的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》,，自2002年3月20日正式實(shí)施,。2002年4月，衛(wèi)生部發(fā)布了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》,，自2002年月1日正式實(shí)施,。2004年6月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了與進(jìn)出口安全管理相銜接的《轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫管理辦法》,。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》及相關(guān)配套規(guī)章的制定和實(shí)施,，有效規(guī)范了我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)、進(jìn)口安全管理,、標(biāo)識(shí)管理,、加工審批、產(chǎn)品進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫工作。我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物安全體系建設(shè)遵循“加快研究,、推進(jìn)應(yīng)用,、規(guī)范管理、科學(xué)發(fā)展”的指導(dǎo)方針,，工作成效顯著,，發(fā)布實(shí)施了技術(shù)檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)100余項(xiàng)，制定了轉(zhuǎn)基因植物,、動(dòng)物用微生物安全評(píng)價(jià)指南和轉(zhuǎn)基因作物田間試驗(yàn)安全檢查指南等，形成了一整套適合我國(guó)國(guó)情并與國(guó)際接軌的法律法規(guī),、技術(shù)規(guī)程和管理體系,，有效地保障了生物安全，促進(jìn)了生物技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展,。
問：目前有多少轉(zhuǎn)基因品種在我國(guó)獲得轉(zhuǎn)基因安全證書,？考核其安全性及頒發(fā)證書的程序如何？
林敏：截至目前,，我國(guó)共批準(zhǔn)發(fā)放7種轉(zhuǎn)基因植物的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書,，即：1997年發(fā)放耐貯藏番茄、抗蟲棉花安全證書,；1999年發(fā)放改變花色矮牽牛和抗病辣椒（甜椒,、線辣椒）安全證書；2006年發(fā)放的轉(zhuǎn)基因抗病番木瓜安全證書,；2009年發(fā)放轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻和轉(zhuǎn)植酸酶玉米安全證書,。
根據(jù)《條例》及配套規(guī)章規(guī)定，國(guó)家建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)制度,，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行分級(jí),、分階段安全評(píng)價(jià)和管理。安全評(píng)價(jià)分為實(shí)驗(yàn)研究,、中間試驗(yàn),、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)和申請(qǐng)領(lǐng)取安全證書五個(gè)階段,。安全評(píng)價(jià)工作由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)負(fù)責(zé),。安全委員會(huì)按照《條例》、配套規(guī)章,、評(píng)價(jià)指南的要求,，遵循科學(xué)、個(gè)案,、熟悉的原則,，參考國(guó)際食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織,、經(jīng)濟(jì)合作組織等制定的轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)指南,，開展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)工作。目前我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物安全評(píng)價(jià)指標(biāo)全面規(guī)范,，評(píng)價(jià)過程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),，評(píng)價(jià)結(jié)論真實(shí)準(zhǔn)確，決策過程慎之又慎,。
問：按照慣例,，對(duì)于安全性未達(dá)到相關(guān)規(guī)定的轉(zhuǎn)基因品種會(huì)如何處理？
林敏：按照國(guó)際慣例,在安全評(píng)價(jià)中被確定為未達(dá)到相關(guān)規(guī)定的轉(zhuǎn)基因品種會(huì)立即停止其安全評(píng)價(jià)過程,甚至停止研發(fā),。比如1994年美國(guó)先鋒公司嘗試將巴西堅(jiān)果中某種蛋白的基因轉(zhuǎn)入大豆,，以提高大豆的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。在隨后的過敏性分析中,，發(fā)現(xiàn)對(duì)巴西堅(jiān)果過敏的人可能同樣會(huì)對(duì)這種轉(zhuǎn)基因大豆過敏,。先鋒種子公司因此立即終止了這項(xiàng)研究計(jì)劃。這個(gè)案例充分說明現(xiàn)行的轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)體系能有效預(yù)防轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的潛在風(fēng)險(xiǎn),，確保安全,。
1997年以來，農(nóng)業(yè)部共受理了192家研發(fā)單位的生物安全申請(qǐng)1525項(xiàng),。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審,，共批準(zhǔn)了中間試驗(yàn)456項(xiàng)，環(huán)境釋放211項(xiàng),，生產(chǎn)性試驗(yàn)181項(xiàng),。雖然對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花、抗蟲水稻,、植酸酶玉米,、抗病毒木瓜等發(fā)放了安全證書，但真正進(jìn)入商品化生產(chǎn)的作物只有轉(zhuǎn)基因棉花和木瓜,。最初安全申請(qǐng)與最終獲得安全證書之間的懸殊數(shù)量,，從另一個(gè)側(cè)面說明了我國(guó)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)程序的嚴(yán)格。
問：自轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生以來,，關(guān)于其負(fù)面影響的爭(zhēng)議從未停歇,，并有諸多負(fù)面案例見諸媒體報(bào)端。您如何看待目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物安全性的爭(zhēng)論,？
林敏：“轉(zhuǎn)基因食品的安全性還沒有定論”是媒體上常見的說法,，但是這種說法是錯(cuò)誤的。事實(shí)上,，世界衛(wèi)生組織,、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織以及世界各國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)均認(rèn)為，目前凡是通過安全評(píng)價(jià)上市的轉(zhuǎn)基因食品，與非轉(zhuǎn)基因食品一樣安全,。轉(zhuǎn)基因食品是有史以來評(píng)價(jià)最透徹,、管理最嚴(yán)格的食品。全球轉(zhuǎn)基因作物規(guī)?；瘧?yīng)用已逾14年,，種植面積、作物種類,、加工食物種類和食用人群逐年擴(kuò)大,，但由于實(shí)施了規(guī)范管理和科學(xué)評(píng)價(jià)，全世界每年上億公頃土地種植轉(zhuǎn)基因作物,，每年數(shù)億人群食用轉(zhuǎn)基因食品,，迄今尚未發(fā)現(xiàn)確有科學(xué)實(shí)證的轉(zhuǎn)基因食用和環(huán)境安全問題。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展過程中伴隨著激烈的安全爭(zhēng)論,，發(fā)生了“英國(guó)普斯塔事件”、“美洲班蝶死亡”,、“加拿大超級(jí)雜草事件”,、“歐洲轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)哺乳動(dòng)物健康影響”等一連串所謂的“轉(zhuǎn)基因事件”。但這些事件由于缺乏科學(xué)依據(jù),，最終被各國(guó)政府和權(quán)威研究機(jī)構(gòu)一一否定,。當(dāng)前，轉(zhuǎn)基因安全性爭(zhēng)論涉及科學(xué),、技術(shù),、貿(mào)易、宗教等復(fù)雜因素,，但其實(shí)質(zhì)是貿(mào)易之爭(zhēng),，是國(guó)家利益之爭(zhēng)。
問：在圍繞轉(zhuǎn)基因作物的爭(zhēng)論中,，公眾最關(guān)注的是如何保障自身的知情權(quán),，即及時(shí)知曉食品等產(chǎn)品中是否含有轉(zhuǎn)基因作物。對(duì)此我國(guó)相關(guān)法規(guī)中有何規(guī)定,？
林敏：根據(jù)我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定,，凡列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)目錄并用于銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，必須進(jìn)行標(biāo)識(shí),；未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的,，不得進(jìn)口或銷售。換言之,，為保證公眾知情權(quán),，我國(guó)在轉(zhuǎn)基因作物方面采用了強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)方法，且為世界上唯一進(jìn)行定性標(biāo)識(shí)的國(guó)家，即只要含有轉(zhuǎn)基因成分就必須標(biāo)識(shí),。與世界其他國(guó)家相比,，我國(guó)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)方面管理最為嚴(yán)格。
根據(jù)對(duì)不同國(guó)家或地區(qū)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理法規(guī)的比較分析,，可將轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度分為“自愿標(biāo)識(shí)”和“強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)”兩種類型,。采取自愿標(biāo)識(shí)的國(guó)家主要有美國(guó)、加拿大,、阿根廷以及中國(guó)的香港特區(qū),。歐盟國(guó)家則主要采取強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)管理政策。但歐盟設(shè)立了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識(shí)的最低含量閾值（0.9%）,，即只有相關(guān)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分的含量高于這一閾值時(shí)才需標(biāo)識(shí),。與這些國(guó)家相比，我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物管理政策最為嚴(yán)格,，對(duì)公眾知情權(quán)的保障最為有力,。
