轉(zhuǎn)基因速成鮭魚即將成為人們的盤中餐。據(jù)英國《獨立報》12月24日報道,，美國食品和藥物管理局(FDA)已經(jīng)批準(zhǔn)一種轉(zhuǎn)基因鮭魚上市，稱其對人和環(huán)境不會構(gòu)成重大健康或環(huán)境危險,。

轉(zhuǎn)基因鮭魚已經(jīng)通過FDA獸醫(yī)中心五個部門的審批還差兩個,。
據(jù)悉,，這種轉(zhuǎn)基因鮭魚的生長速度是正常鮭魚的兩倍，它也是世界上首個官方認(rèn)證為安全可食用的轉(zhuǎn)基因動物食品,。有英國科學(xué)家認(rèn)為,，轉(zhuǎn)基因科技可以作為21世紀(jì)增加食物產(chǎn)量的有效手段。轉(zhuǎn)基因鮭魚可以在陸地漁場養(yǎng)殖,，這不僅降低了生產(chǎn)成本,，而且有利于環(huán)境保護。

然而,，轉(zhuǎn)基因食品的反對者稱,，速成鮭魚將給人類健康以及環(huán)境帶來風(fēng)險。轉(zhuǎn)基因鮭魚有可能逃到野外,，并與野生鮭魚交配,，進而威脅大西洋鮭魚這一物種的基因。英國凍結(jié)轉(zhuǎn)基因組織的皮特雷利說：如果鮭魚被注明是轉(zhuǎn)基因的,，人們是否會購買仍然是個疑問,。

據(jù)國外媒體報道，在美國嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督下,，裁定其不會構(gòu)成重大健康或環(huán)境威脅之后,，一種整合了另外兩種魚類基因、比普通鮭魚生長快兩倍的轉(zhuǎn)基因大西洋鮭魚,，或?qū)⒊蔀槭澜缟鲜讉€正式宣布可安全食用的轉(zhuǎn)基因動物,。

據(jù)報道，美國食品和藥物管理局（FDA）表示,，目前尚沒有有力的科學(xué)證據(jù)來禁止其生產(chǎn),，因此它可能很快就會投入商業(yè)化養(yǎng)殖。此前,，因為消費者極力反對,，使得早已獲準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品迄今仍無法擺上餐桌。

該技術(shù)的支持者認(rèn)為,，轉(zhuǎn)基因鮭魚能簡化養(yǎng)殖,，而且可在陸地魚場上生長，因而對環(huán)境也很友好,。更何況,，人口的不斷增長，氣候變化及糧食短缺,，讓轉(zhuǎn)基因等新技術(shù)的啟用越加合理,。

但反對者卻稱，速生鮭魚的引進對人類健康和環(huán)境都帶來了威脅,。還可能為生產(chǎn)其他食用轉(zhuǎn)基因動物大開方便之門,，引發(fā)有關(guān)動物福利的嚴(yán)重問題,。他們還擔(dān)憂，轉(zhuǎn)基因鮭魚可能會逃到野外,，與野生魚雜交,，破壞瀕臨滅絕的大西洋鮭魚遺傳。

美國食品藥品管理局在其評估草案中回應(yīng),，反對者的擔(dān)憂是沒有根據(jù)的,，可能性非常小。(生物谷Bioon.com)