如果中國(guó)放棄了自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),，一味學(xué)美國(guó),，長(zhǎng)期下去是非常危險(xiǎn)的。發(fā)展美國(guó)式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能夠預(yù)見(jiàn)的后果必然是：農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)出現(xiàn)退化,，大量小農(nóng)戶破產(chǎn)倒閉;越來(lái)越多的農(nóng)民棄農(nóng)經(jīng)商,、進(jìn)城謀生;中國(guó)吃飯問(wèn)題要靠國(guó)際市場(chǎng)滿足;社會(huì)將在食物鏈供應(yīng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)動(dòng)蕩危機(jī)。
今天,，一提到農(nóng)業(yè),，很多人必然想到美國(guó)，想到現(xiàn)代化的大型農(nóng)場(chǎng)：一個(gè)農(nóng)民可以耕作上千畝土地;用飛機(jī)噴灑農(nóng)藥;用轉(zhuǎn)基因技術(shù)解決病蟲草害問(wèn)題;在一個(gè)縣乃至一個(gè)州都種植單一的作物,，然后通過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸將所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)往全國(guó)乃至世界各地,。
上述規(guī)模化,、機(jī)械化,、化學(xué)化、生物技術(shù)化的農(nóng)業(yè),，被很多學(xué)者乃至決策者奉為農(nóng)業(yè)的最高境界,，被冠以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美稱。殊不知,，那種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是不持續(xù)的短視農(nóng)業(yè),。如果中國(guó)放棄了自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，一味學(xué)美國(guó)，長(zhǎng)期下去是非常危險(xiǎn)的,。發(fā)展美國(guó)式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能夠預(yù)見(jiàn)的后果必然是：農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)出現(xiàn)退化,，大量小農(nóng)戶破產(chǎn)倒閉;越來(lái)越多的農(nóng)民棄農(nóng)經(jīng)商、進(jìn)城謀生;中國(guó)吃飯問(wèn)題要靠國(guó)際市場(chǎng)滿足;社會(huì)將在食物鏈供應(yīng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)動(dòng)蕩危機(jī),。
出現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題的原因
自古到今,，農(nóng)業(yè)是最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，人類社會(huì)要想可持續(xù)發(fā)展下去,，首先要滿足食物需求,。歷史時(shí)期從事農(nóng)業(yè)的人群，遠(yuǎn)高于經(jīng)商或其他產(chǎn)業(yè)人群,。之所以現(xiàn)在用很少的勞動(dòng)力,，就能夠生產(chǎn)出許多人吃的食物，主要得益于科技進(jìn)步,。然而,，由于一些基本原理嚴(yán)重違背了生態(tài)學(xué)規(guī)律，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可避免地導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)退化,，主要表現(xiàn)在地力下降,，環(huán)境污染，超級(jí)雜草,、超級(jí)害蟲出現(xiàn),，蜜蜂消失，生物多樣性下降,，食品營(yíng)養(yǎng)不均衡,，食品受到污染等等。
為什么會(huì)出現(xiàn)上述農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題呢?這是因?yàn)?，農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)注定了人類要付出辛勤的勞動(dòng),，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性才導(dǎo)致其穩(wěn)定性。如用除草劑替代人工鋤草,，其后果就是促進(jìn)雜草進(jìn)化,。為消滅雜草，就需要噴灑更多更毒的除草劑,，這樣,，作物就會(huì)受到影響;為保護(hù)作物搞轉(zhuǎn)基因，作物保住了,，但噴灑除草劑的數(shù)量和劑量都增加了,，最終導(dǎo)致超級(jí)雜草出現(xiàn)。害蟲防控也一樣,，在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,，有害蟲,，也有益蟲，還有益鳥,。大量農(nóng)藥不僅滅殺了害蟲,，還誤殺了益鳥益蟲。更嚴(yán)重的是,，害蟲也對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生了頑強(qiáng)的抵抗力，這是因?yàn)槲锓N繁衍是一切生物最根本的規(guī)律,，害蟲不會(huì)輕易放棄其生存權(quán),。為了繼續(xù)替代昂貴的人工，就需要將抗蟲基因轉(zhuǎn)移到作物體內(nèi),，繼續(xù)噴灑農(nóng)藥,，內(nèi)外夾擊害蟲，導(dǎo)致超級(jí)害蟲出現(xiàn),。為了獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益,，讓動(dòng)物們提前發(fā)育，但這樣的代價(jià)是,，食品中抗生素,、重金屬、激素含量升高,，消費(fèi)者為此要付出健康的代價(jià),。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與資本結(jié)合密切，最終綁架了農(nóng)業(yè),，還綁架了政府,。沒(méi)有政府的高額補(bǔ)貼，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是沒(méi)有能力生存下去的,?？纯疵绹?guó)的例子就知道，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主收入中的40%來(lái)自政府補(bǔ)貼,。美國(guó)用中國(guó)耕地的193%,，才生產(chǎn)了相當(dāng)于中國(guó)52%的糧食，而取得這樣的“成績(jī)”是動(dòng)用了多于中國(guó)農(nóng)民近十倍的政策補(bǔ)貼,。從這些數(shù)據(jù)來(lái)看,，美國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
讓越來(lái)越少的人養(yǎng)活驕奢淫逸的現(xiàn)代人，且農(nóng)場(chǎng)主還要自身享受,，沒(méi)有政府補(bǔ)貼他們就不種地,，要吃飯就必須看農(nóng)場(chǎng)主的臉色。在以資本驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式下,，糧食安全越來(lái)越被少數(shù)人控制,，甚至波及到糧食曾自給自足的中國(guó),。美國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，除了要依靠政府補(bǔ)貼,，還將環(huán)境代價(jià)轉(zhuǎn)移到他國(guó),，如化肥、農(nóng)藥,、農(nóng)膜等高污染的行業(yè)是在中國(guó)生產(chǎn)的,。在美國(guó)本土，搞轉(zhuǎn)基因那樣的懶人農(nóng)業(yè),，已造成了農(nóng)藥,、化肥居高不下，并出現(xiàn)了超級(jí)雜草,、超級(jí)害蟲,，基因污染，蜜蜂也因此面臨滅絕危險(xiǎn),。目前,，美國(guó)人搞的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，已不是滿足自身需求的為農(nóng)民利益考慮的農(nóng)業(yè),，而是賠錢還在干,。美國(guó)人為什么賠錢種地來(lái)養(yǎng)活中國(guó)人呢?其中深層的問(wèn)題難道不值得我們認(rèn)真反思嗎?
生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響和作用
中美兩國(guó)國(guó)情不同，美國(guó)地多人少,，從事農(nóng)業(yè)的人更是鳳毛麟角,，只能發(fā)展所謂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè);我國(guó)人多地少，有悠久的農(nóng)業(yè)歷史,，適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),。生態(tài)農(nóng)業(yè)將對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行以下幾方面的“撥亂反正”：
一是化肥用量減少。生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)元素循環(huán),，僅將被城市消費(fèi)者帶走的營(yíng)養(yǎng)通過(guò)化肥,、綠肥或生物菌肥的方式彌補(bǔ)。大量研究證實(shí),，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，化肥用量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上減少一半并不影響產(chǎn)量。
二是農(nóng)藥用量大大減少,。生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)害蟲防控以預(yù)防為主,，不是待害蟲暴發(fā)后靠化學(xué)物質(zhì)滅殺，強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡,。在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式下,，農(nóng)藥相當(dāng)于滅火器——僅出現(xiàn)火災(zāi)時(shí)才派上用場(chǎng)。根據(jù)我們的前期研究,，農(nóng)藥用量可在現(xiàn)有基礎(chǔ)上減少70%~80%而基本不影響產(chǎn)量,。因發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)而關(guān)閉一半的化肥廠和70%以上的農(nóng)藥廠,，對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和溫室氣體減排的意義是十分巨大的。
三是消除農(nóng)膜污染,。前期使用農(nóng)膜可提高地表溫度,、濕度兼有抑制雜草作用，但后期農(nóng)膜是有害的,。全球變暖后,，生長(zhǎng)季節(jié)延長(zhǎng)了，完全可以不使用農(nóng)膜,。生態(tài)農(nóng)業(yè)可根據(jù)作物生長(zhǎng)習(xí)性,，在不使用農(nóng)膜的前提下，保證產(chǎn)量與質(zhì)量雙贏,，從源頭杜絕二惡英等致癌物質(zhì)向環(huán)境釋放。
四是消除轉(zhuǎn)基因技術(shù)的負(fù)面影響,。生態(tài)農(nóng)業(yè)不采取與自然對(duì)抗的辦法而提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力,，保護(hù)生態(tài)平衡，杜絕基因污染,，保護(hù)消費(fèi)者健康,。
五是生態(tài)農(nóng)業(yè)及其下游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多的就業(yè)，吸引更多的農(nóng)民在家鄉(xiāng),，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)職業(yè)工人,，就地城鎮(zhèn)化，將城鎮(zhèn)建設(shè)成為有生氣的養(yǎng)人之地,。這對(duì)滿足13億人食品的持續(xù)安全供應(yīng),，促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展是至關(guān)重要的。
中國(guó)具備發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有利條件,，如再加上適度的合作化,，搞就地城鎮(zhèn)化，將大量人口穩(wěn)定在廣大的鄉(xiāng)村或城鎮(zhèn),，則對(duì)國(guó)家食物供應(yīng),、環(huán)境保護(hù)、社會(huì)穩(wěn)定功莫大焉,。建議國(guó)家在全國(guó)不同生態(tài)類型地區(qū)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),，作為對(duì)照，同時(shí)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)包括生物技術(shù)的示范區(qū),，從而篩選符合中國(guó)特殊的農(nóng)業(yè)模式,，用中國(guó)人的智慧解決人類可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。（生物谷 Bioon.com）
