北京市食品安全辦昨天責(zé)令全市停售下架5種不合格食品,,其中從國泰百貨和美分公司發(fā)現(xiàn)了一種散裝魷魚重金屬“鎘”超標(biāo),。
廣東“鎘大米”事件讓人們關(guān)注起重金屬鎘,。市工商局抽檢發(fā)現(xiàn),在北京國泰平安百貨有限公司國泰和美分公司銷售,、標(biāo)稱北京慶景金旺商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次散裝魷魚(2013 03 15),,重金屬鎘含量達(dá)到2.1mg/kg,是國家標(biāo)準(zhǔn)的21倍,。據(jù)了解,,水產(chǎn)品重金屬鎘超標(biāo),主要是由于海洋污染,,加上廠家對原材料把關(guān)不嚴(yán)所致,。鎘具有致癌、致畸等危害,。
此外,,“鑫魯泉”老醋花生過氧化值超標(biāo),“大地之惠”香酥佛豆酸價超標(biāo),,也就是常說的哈喇味兒,。酸價、過氧化值是食品油脂新鮮程度的重要指標(biāo),,超標(biāo)嚴(yán)重時食品會有哈喇味,,引起腸胃不適、腹瀉等,。
市工商局提醒,,購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(生物谷Bioon.com)