6月23日,中國科協(xié)舉辦第28期“科學家與媒體面對面”活動,。國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任,、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任姜毓君與媒體記者交流食品安全相關(guān)問題。(中國科協(xié)供圖)
在中國科協(xié)主辦的第28期“科學家與媒體面對面”活動上,,國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任,、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任姜毓君表示,近年來我國乳品質(zhì)量得到了“前所未有的提升”,,三聚氰胺等非法添加物已達到“零檢出”,。
“我切身感受到,從2008年到現(xiàn)在,,我國的乳品質(zhì)量有了非常大的變化,。”姜毓君表示,,近年來我國政府各部門都做了許多卓有成效的工作,使得我國的乳品質(zhì)量得到了前所未有的提升,。
姜毓君介紹到,,首先我國質(zhì)監(jiān)部門做了很多乳品監(jiān)督抽查和質(zhì)量監(jiān)測方面的工作。特別是消費者最為關(guān)注的嬰幼兒配方奶粉,,他舉例說,,國家食品藥品監(jiān)督管理總局對2011年到2012年間國產(chǎn)和進口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)測結(jié)果顯示,國產(chǎn)奶粉的問題檢出率為0.77%,,而進口奶粉的問題檢出率卻高達1.13%,。“從數(shù)字看,我們完全可以放心選用國產(chǎn)的嬰兒配方奶粉,。”姜毓君說,。
我國的農(nóng)業(yè)部門也對生鮮乳違禁物添加等進行了監(jiān)測。“據(jù)我所知像三聚氰胺等非法添加物已經(jīng)是零檢出,,幾乎百分之百合格,。”姜毓君說,我國在2010年4月22日發(fā)布了68項乳品安全標準,,從產(chǎn)品標準到檢測方法都比原有標準覆蓋更廣,、要求更嚴。“同時,,這也離不開我國乳品企業(yè)在儀器設(shè)備投入,、內(nèi)在質(zhì)量管理、檢測檢驗等方面所做的大量工作,。”姜毓君補充道,。(生物谷Bioon.com)