不久前,，在北京舉行了一次轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動(dòng)，而自今年5月以來,，已經(jīng)有近千名志愿者參與了轉(zhuǎn)基因大米的試吃活動(dòng),。在中國科協(xié)日前舉辦的“科學(xué)家與媒體面對(duì)面——轉(zhuǎn)基因技術(shù)的未來發(fā)展”活動(dòng)中，多位院士,、專家深入探討了轉(zhuǎn)基因技術(shù)的過去,、現(xiàn)狀和未來，特別是在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因育種問題上,，澄清了存在于公眾中的很多誤解和疑團(tuán),。
全球超八成大豆和棉花是轉(zhuǎn)基因
所謂轉(zhuǎn)基因育種,，最直觀地說，就是通過人工方法把一些有用的基因加到動(dòng)植物中去,，使它的品種產(chǎn)生優(yōu)良性狀,。
中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所原所長、博士生導(dǎo)師黃大昉說,，轉(zhuǎn)基因育種自上世紀(jì)80年代興起,，到90年代中期就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，成為農(nóng)業(yè)科技革命的先鋒,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，從1996年至2012年的17年間，全球種植以抗病蟲,、抗除草劑性狀為主的轉(zhuǎn)基因作物面積增長了近100倍,，增產(chǎn)總值達(dá)982億美元，相當(dāng)于節(jié)約了16.3億畝耕地;改善了1500萬農(nóng)戶,、近5000萬貧困農(nóng)民的生計(jì);減少了4.73億公斤化學(xué)農(nóng)藥的使用,。可以說,，一個(gè)多世紀(jì)以來,，沒有其他任何一種農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)有這種發(fā)展勢(shì)頭，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然,，大勢(shì)所趨,，不可逆轉(zhuǎn)。
目前,，全球四大轉(zhuǎn)基因作物的種植面積比例,，大豆和棉花是81%，也就是說,，世界上81%的大豆和棉花全部是轉(zhuǎn)基因的,，而轉(zhuǎn)基因玉米已經(jīng)超過1/3，轉(zhuǎn)基因油菜接近1/3,。
數(shù)十億人食用十幾年沒有發(fā)生安全問題
關(guān)于所謂轉(zhuǎn)基因食品的安全問題,，社會(huì)上一直就存在各種各樣的爭議。黃大昉用一個(gè)直觀的說法介紹了與此有關(guān)的基本情況,，那就是國內(nèi)外大規(guī)模應(yīng)用轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)超過17年,，如果從第一個(gè)轉(zhuǎn)基因的植物誕生來說，那就是30年了,。每年億萬公頃土地種植轉(zhuǎn)基因作物,，數(shù)億噸轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)，數(shù)十億人群食用含有轉(zhuǎn)基因成分的食品，到目前為止,，確實(shí)沒有發(fā)現(xiàn)任何有真正科學(xué)證據(jù)的安全問題,。
實(shí)踐證明，經(jīng)過科學(xué)評(píng)估,、依法審批的轉(zhuǎn)基因作物是安全的,，風(fēng)險(xiǎn)可以預(yù)防和控制。由于各國實(shí)施了有效的科學(xué)評(píng)價(jià)和法律保障,，應(yīng)當(dāng)肯定,，經(jīng)過科學(xué)評(píng)估、依法審批的轉(zhuǎn)基因作物是安全的,。國際經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織,、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織以及科學(xué)權(quán)威機(jī)構(gòu)近年都分別做出了“轉(zhuǎn)基因育種與傳統(tǒng)育種同樣安全”、“沒有任何證據(jù)表明已經(jīng)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因作物相比于常規(guī)作物會(huì)給人類健康和環(huán)境帶來更多潛在和現(xiàn)實(shí)風(fēng)險(xiǎn)”等科學(xué)結(jié)論,。
轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻研發(fā)有重大國際影響
黃大昉表示,，在轉(zhuǎn)基因生物育種上，我國初步建成了世界上為數(shù)不多的獨(dú)立完整的生物育種研發(fā)體系,，而世界上有這個(gè)研發(fā)體系的國家是不多的,。其中一些標(biāo)志性成果可舉例說明如下：
一是轉(zhuǎn)基因的抗蟲棉,，這是在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)研究出的成果,，現(xiàn)在國內(nèi)棉花種植已經(jīng)基本轉(zhuǎn)基因化了。不僅對(duì)我國棉花產(chǎn)業(yè)起到巨大推動(dòng)作用,，而且打破了國外技術(shù)壟斷,，帶動(dòng)了其他轉(zhuǎn)基因生物育種的發(fā)展。國產(chǎn)抗蟲棉技術(shù)現(xiàn)已走出國門,，向印度,、澳大利亞等國轉(zhuǎn)讓。此外,，在轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)棉研發(fā)上,，我們已經(jīng)走到了國外的前面，就是纖維的細(xì)度,、韌性,、產(chǎn)量都有非常明顯的提高。
二是轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻的研究,，抗蟲水稻的研究開發(fā)是我國生物育種領(lǐng)域具有重要國際影響的重大科技成果,，如果將來在我國能夠推廣應(yīng)用的話，它帶來的生產(chǎn),、生態(tài)等等效益是不可低估的,。
三是轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米的研究，這種玉米主要是能使磷的吸收率大大提高，能使環(huán)境中的磷污染降低40%,，提高飼料的營養(yǎng)利用率30%以上,，對(duì)減少環(huán)境污染特別是對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)糞便引起的水域污染有重大意義。而我們自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米可以說是蓄勢(shì)待發(fā),，完全可以和跨國公司抗蟲玉米相媲美,。
我國轉(zhuǎn)基因育種不應(yīng)再猶豫觀望
與會(huì)的中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長張啟發(fā),，中科院院士,、中科院上海生命科學(xué)研究院院長陳曉亞及黃大昉等人都表示，最近這些年,，我們國家轉(zhuǎn)基因技術(shù)推廣應(yīng)用放慢,、速度減緩，其中很重要的原因就是受制于所謂的安全性問題,。我國是世界上率先研究農(nóng)業(yè)生物育種的國家之一,，轉(zhuǎn)基因作物種植面積居國際前列，轉(zhuǎn)基因抗蟲棉作為生物育種創(chuàng)新的成功事例,，曾在國內(nèi)外產(chǎn)生廣泛影響,。如果我們現(xiàn)在猶豫觀望、停滯不前,，不僅會(huì)導(dǎo)致我們的發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家的差距重新拉大,，而且發(fā)展速度也會(huì)落到巴西、印度等發(fā)展中國家之后,。
我們應(yīng)該加快實(shí)施轉(zhuǎn)基因生物基因組的重大專項(xiàng),，積極推動(dòng)轉(zhuǎn)基因新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用，如果陷入安全之爭而止步不前,，不僅會(huì)讓生物育種發(fā)展與市場(chǎng)受制于人,，一旦出現(xiàn)國家糧食安全不測(cè)事件，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展必將受到嚴(yán)重影響,。
