近幾年來,，進(jìn)口奶粉在中國市場(chǎng)來勢(shì)洶洶,，而根源被公認(rèn)地指向5年前的“三聚氰胺”事件,，正是這一事件,，讓消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉品牌喪失信心，轉(zhuǎn)而選擇“洋奶粉”,。
然而,，近日爆發(fā)的恒天然肉毒桿菌事件，讓“洋奶粉”也遭遇信任危機(jī),。不過受制于奶源,，專家認(rèn)為，未來很長(zhǎng)一段時(shí)間,，中國奶源還是要依賴恒天然,。
問題不止于此。在標(biāo)準(zhǔn)方面,，我國生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)堪稱是“世界最嚴(yán)”,，但同時(shí)，生乳國家標(biāo)準(zhǔn)卻是世界“最松”,。在營銷方面,，目前還處于重?cái)U(kuò)張、重產(chǎn)品時(shí)代的國產(chǎn)奶粉企業(yè),，大多通過提升配方,、口感等產(chǎn)品層面的因素來制造新的消費(fèi)概念，進(jìn)而擴(kuò)大市場(chǎng)份額,，而進(jìn)口奶粉企業(yè)卻更有針對(duì)性地推行了第一口奶策略,，強(qiáng)化高端品牌營銷,。這些因素讓中國后三聚氰胺時(shí)代的進(jìn)口奶源依賴癥愈加嚴(yán)重。
恒天然事件發(fā)酵中國乳業(yè)進(jìn)口奶源依賴癥亟需破解
身陷肉毒桿菌風(fēng)波的新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)又有了新麻煩,。
據(jù)斯里蘭卡媒體報(bào)道,，斯里蘭卡工業(yè)技術(shù)研究院近期在對(duì)該國進(jìn)口乳制品進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)多家新西蘭奶粉中含有化學(xué)成分——雙氰胺,，其中包括恒天然集團(tuán)旗下安佳品牌,。
雖然新西蘭政府承諾食物中低含量的雙氰胺不會(huì)危害消費(fèi)者的健康，但斯里蘭卡政府還是下令所有新西蘭進(jìn)口奶粉產(chǎn)品在48小時(shí)內(nèi)全部下架,。同時(shí),，斯里蘭卡衛(wèi)生部還要求所有進(jìn)口奶粉商家必須提供由指定實(shí)驗(yàn)室出具的其產(chǎn)品不含有雙氰胺的證明。受此風(fēng)波波及,，斯里蘭卡鄰國馬爾代夫也對(duì)恒天然的產(chǎn)品下了逐客令,。
不過，恒天然方面昨日(8月11日)聲明中表示,，恒天然斯里蘭卡分公司澄清,，安佳產(chǎn)品并未在斯里蘭卡遭到全面禁售。恒天然斯里蘭卡消費(fèi)乳品總經(jīng)理LeonClement表示,，斯里蘭卡衛(wèi)生部只是要求召回上個(gè)月由ITI檢測(cè)的兩個(gè)批次產(chǎn)品,。
而這些產(chǎn)品是否涉及中國市場(chǎng)？對(duì)此,，記者聯(lián)系了恒天然中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至記者發(fā)稿前,，尚未收到相關(guān)回應(yīng),。
事實(shí)上，近年來恒天然不斷因乳品安全問題在世界各國“惹上麻煩”,，這個(gè)標(biāo)榜健康安全的企業(yè),，5年前就曾因持有三鹿奶粉43%股份，被卷入我國的三聚氰胺“毒牛奶”丑聞,。
恒天然再次陷雙氰胺風(fēng)波
斯里蘭卡是新西蘭第五大奶粉出口市場(chǎng),。新西蘭出口到斯里蘭卡98%的產(chǎn)品都是乳制品。2011年3月至今,，新西蘭對(duì)斯里拉卡的乳制品出口額達(dá)3億多美元,。
據(jù)了解，雙氰胺是一種復(fù)合含氮化肥的成分,，將這種化肥噴灑到草地上,，可以促進(jìn)牧草的生長(zhǎng)，同時(shí)牛羊吃了這種草可以減少二氧化氮的排放,。
值得注意的是,，這并不是恒天然乳制品第一次被檢測(cè)出雙氰胺,。2012年9月，恒天然公司在抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)牛奶和奶粉中含有雙氰胺化學(xué)殘留,。
2013年1月,，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，該國牛奶和奶粉中(涉及恒天然的產(chǎn)品)發(fā)現(xiàn)存在低毒的化學(xué)物質(zhì)雙氰胺殘留物,。恒天然集團(tuán)引用新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部官員表述,，稱因牧草使用雙氰胺而造成產(chǎn)品中含有微量雙氰胺殘留，并不會(huì)構(gòu)成食品安全問題,，也不會(huì)對(duì)人類健康和動(dòng)物健康帶來任何風(fēng)險(xiǎn),。但恒天然公司因隱匿信息3個(gè)多月，備受質(zhì)疑,。
據(jù)美國《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，新西蘭政府隨后下令禁售所有含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部亦成立了工作組,，評(píng)估雙氰胺有關(guān)事宜,。
2013年2月，據(jù)新西蘭負(fù)責(zé)食品安全的初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布的全面檢測(cè)結(jié)果顯示,，去年11月中以后從新西蘭牧場(chǎng)采集的牛奶不含任何雙氰胺,，而此前所有檢出的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟的雙氰胺日攝入量。
對(duì)于此次被斯里蘭卡政府檢測(cè)出雙氰胺,，恒天然方面預(yù)計(jì)所有相關(guān)產(chǎn)品將在未來48小時(shí)內(nèi)完成下架,。
LeonClement表示：“斯里蘭卡衛(wèi)生部只是要求我們召回上個(gè)月由ITI檢測(cè)的兩個(gè)批次產(chǎn)品。雖然獨(dú)立的,、獲國際認(rèn)證的權(quán)威實(shí)驗(yàn)室針對(duì)在斯里蘭卡的恒天然消費(fèi)乳品進(jìn)行了202次檢測(cè),，且均未發(fā)現(xiàn)DCD(雙氰胺)殘留；但我們還是根據(jù)斯里蘭卡政府的指令,，著手將這一小部分產(chǎn)品下架,。”
5年前被卷三聚氰胺事件
事實(shí)上，5年前恒天然曾因持有三鹿奶粉43%股份,，被卷入三聚氰胺“毒牛奶”丑聞,。
2005年，恒天然集團(tuán)注資8.64億元人民幣,，認(rèn)購了三鹿43%的股份,。與三鹿聯(lián)姻后，恒天然也將自己的高端奶粉“安滿”,、“安怡”品牌使用權(quán),、經(jīng)營權(quán)交與三鹿旗下的子公司安力嘉進(jìn)行運(yùn)營管理。
2008年，三聚氰胺事件爆發(fā),，恒天然所有在三鹿集團(tuán)的投資均化為灰燼,，包括其自有奶粉品牌安怡、安滿也因由三鹿集團(tuán)經(jīng)營,、部分奶源由三鹿供應(yīng),，而被迫退出中國市場(chǎng)。
雖然在中國市場(chǎng)跌了大跟頭,，但恒天然的回歸卻非常迅速,。2009年，恒天然旗下品牌安怡,、安滿在退出一年后,，重返中國市場(chǎng)。2012年,，恒天然第二次嘗試大規(guī)模擴(kuò)大在華業(yè)務(wù),，斥資8830萬美元在河北省興建2座新的大型牧場(chǎng)。2013年6月,，恒天然表示正準(zhǔn)備在中國市場(chǎng)推出自己品牌的嬰兒奶粉“安曼”,。
恒天然中國區(qū)相關(guān)工作人員向記者確認(rèn)，公司計(jì)劃到2020年,，在中國擁有30個(gè)自有牧場(chǎng),。目前恒天然在中國已經(jīng)有3個(gè)牧場(chǎng)建成，另外兩個(gè)還在建設(shè)中,。
業(yè)內(nèi)人士表示,，恒天然將其資源優(yōu)勢(shì)巧妙地演化成“兩邊下注”的形式。在中國,，恒天然一方面參股三鹿,，和國內(nèi)的奶粉企業(yè)形成緊密合作，推廣自己的品牌奶粉,；另一方面，通過乳制品原料的供應(yīng),，控制著終端品牌,。
“如果三鹿沒有在三聚氰胺事件中倒掉，恒天然如今應(yīng)該在中國市場(chǎng)有很大的收獲,；但是三鹿倒掉后,，恒天然迅速將合作的品牌和企業(yè)踢掉，繼續(xù)回歸其最擅長(zhǎng)的供應(yīng)商角色,。”上述業(yè)內(nèi)人士解釋道,。
乳品專家陳連芳坦言，消費(fèi)者不得不面對(duì)的是,，至少從目前來講,，中國離不開恒天然,，沒有第二個(gè)選擇，中國增長(zhǎng)的需求都是靠對(duì)恒天然的進(jìn)口來滿足,。
據(jù)了解,，盡管恒天然不是全球最大乳企，但卻是全球最大的奶制品出口商,，在2012年,，恒天然產(chǎn)品占全球奶制品市場(chǎng)出口額的21%，全球全脂奶粉出口額的46%,。
在艾格乳業(yè)分析師陳渝看來,，在全球，新西蘭奶制品作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)出口,，而其他地區(qū)雖然產(chǎn)奶量不小,，但更多都已經(jīng)被內(nèi)部消化掉，往外輸出的很少,。在這樣的情況下,，未來很長(zhǎng)一段時(shí)間，中國奶源方面還是要依賴恒天然,。
營銷策略不敵進(jìn)口奶粉中國奶企“助”對(duì)手做大
2008年,，三聚氰胺事件爆發(fā)，伴隨著三鹿的應(yīng)聲倒地,，國內(nèi)乳企遭遇空前的信任危機(jī),。隨后的5年間，外資奶粉企業(yè)迅速在中國市場(chǎng)攻城略地,，在高端領(lǐng)域占據(jù)了絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),。
面對(duì)高端奶粉需求的“井噴”，各大國產(chǎn)奶企也先后推出其高端產(chǎn)品,。值得注意的是,，這些國產(chǎn)高端奶粉幾乎全部選用進(jìn)口原料，強(qiáng)化“進(jìn)口奶源”這一概念,，在一定程度上進(jìn)一步助推了進(jìn)口奶源在中國市場(chǎng)的開拓,。
對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示,，外資奶粉在中國市場(chǎng)的壓倒性優(yōu)勢(shì),，一方面是因?yàn)閲鴥?nèi)乳品質(zhì)量問題頻出，消費(fèi)者信心殆盡,；另一方面,，外資品牌采取了非常有效的銷售策略，迅速占領(lǐng)了中國市場(chǎng)。
