張厚瑞 曾健智 何成新 方宏 蔡愛華
中國科學院廣西植物研究所,桂林,541006
摘 要：采用二次正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計研究了蔗渣半纖維素水解過程中硫酸濃度與液/固比對木糖收率的影響.回歸分析表明,這兩個因素與木糖的收率之間存在顯著的回歸關(guān)系.通過回歸方程優(yōu)化水解條件,當硫酸濃度2.4g/L,液/固=6.2,在蒸汽壓力2.5×104 Pa的條件下水解2.5h,100g蔗渣可水解生成木糖約24g .大孔樹脂吸附層析處理蔗渣半纖維素水解物, 能有效地減少其中的酵母生長抑制物含量,顯著改善水解物的發(fā)酵性能.用大孔樹脂在pH 2 條件下處理過的蔗渣半纖維素水解物作基質(zhì),含木糖200g/L,產(chǎn)木糖醇酵母菌株Candida tropicalis AS2.1776發(fā)酵110h耗完基質(zhì)中的木糖,生成木糖醇127g/L,產(chǎn)物轉(zhuǎn)化率0.64 (木糖醇g/木糖g),產(chǎn)物生成速率1.15g/L·h.
關(guān)鍵詞：蔗渣, 半纖維素水解物, 木糖醇, 發(fā)酵
分類號：TQ92 文獻標識碼：A
文章編號：1000-3061(2002)06-0724-05
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