中新社昆明九月十三日電 “年年歲歲慶中秋，歲歲年年餅不同”,，中秋將至,，云南月餅市場與往年大不相同，各式各樣獨(dú)具云南特色的“綠色生態(tài)月餅”頗受市場歡迎,。
記者今日在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，云南月餅市場上受顧客歡迎的除了傳統(tǒng)的云腿月餅外，玫瑰月餅,、桂花月餅,、普洱茶月餅、雞樅月餅,、水果月餅等采用原生態(tài)果蔬,、鮮花、野生菌制作的美味“綠色生態(tài)月餅”,，為即將到來的中秋佳節(jié)增添了許多新鮮色彩,。
一名銷售人員告訴記者，過去云南主要以“滇式月餅”即云腿月餅最為有名,，因?yàn)樵仆仍嘛灱扔邢阄稉浔堑幕鹜?，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適,，食而不膩,，備受消費(fèi)者青睞。“近年來,，隨著人們追求綠色,、生態(tài)、健康的生活理念,，這種‘生態(tài)月餅’一推出就受到消費(fèi)者的歡迎,。”
事實(shí)上,，因生物資源豐富，云南省被稱為“動(dòng)物王國”,、“花卉之鄉(xiāng)”,、“野生菌王國”,、“生物資源基因庫”等,。隨著中國民眾生活水平的不斷提高，對高層次生活品質(zhì)和健康生活理念的追求,，已經(jīng)成為民眾新的生活標(biāo)準(zhǔn),。云南生態(tài)美食的范圍也在不斷的擴(kuò)大，“生態(tài)月餅”就是其中的一個(gè)縮影,。(生物谷Bioon.com)
