我國是個農(nóng)業(yè)人口大國,，每年植物油生產(chǎn)直接產(chǎn)生大量的下腳料酸化油,，大中城市餐飲業(yè)的發(fā)展所產(chǎn)生的潲水油,、煎炸油和地溝油數(shù)量每年超過500萬噸,，不僅給生態(tài)環(huán)境造成巨大的污染壓力,，而且為社會不法分子提供了非法的“商機”,。“地溝油”回收上桌,，讓老百姓外出就餐憂心忡忡。
地溝油實際上是一個泛指的概念,，是人們在生活中對于各類劣質油的通稱,。通俗地講，地溝油可分為以下幾類：一是狹義的地溝油,，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館,、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工,、提煉出的油,；二是劣質豬肉、豬內臟,、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油,；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油,。
垃圾油是質量極差,、極不衛(wèi)生，過氧化值,、酸價,、水分嚴重超標的非食用油,。它含有毒素，流向江河會造成水體營養(yǎng)化,，一旦食用,，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒,，甚至致癌,。“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反復使用，與空氣中的氧接觸,，發(fā)生水解,、氧化、聚合等復雜反應,，致使油黏度增加,，色澤加深，過氧化值升高,，并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛,、酮、內酯等有刺激性氣味的物質,，這些物質具有致癌作用,。“泔水油”中的主要危害物—————黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。
污濁不堪的潲水油,，經(jīng)過一系列化學反應,，6-20個小時之后就變成清澈透明的生物柴油……這種先進的生物柴油合成技術，不僅停留在實驗室,，而且走向了生產(chǎn)線,。早在2002年，在油脂行業(yè)干了十幾年的福建漳州籍的民營企業(yè)家葉活動看到了“地溝油”的價值,，他投資創(chuàng)辦了福建卓越新能源公司,，開始變“地溝油”為生物柴油的研發(fā)，自主成功開發(fā)出新催化劑技術,，實現(xiàn)醇解和酯化反應同時進行,，使95％以上廢動植物油經(jīng)一步反應轉化為生物柴油。當年6月,，該項技術完成了小試和中試,，同年8月通過了福建省經(jīng)貿(mào)委的鑒定。隨后,，年產(chǎn)2萬噸生物柴油生產(chǎn)線正式投產(chǎn),。
據(jù)了解，將“地溝油”轉成生物柴油,，關鍵的技術環(huán)節(jié)所花費的時間不過6小時,，而變成成品油,，也僅僅需要一天時間。有關主管部門組織的鑒定表明,，該公司生產(chǎn)的生物柴油“具備了0號柴油內燃機燃料的性能要求,，是一種清潔液體燃料產(chǎn)品，填補了國內空白,。”上海內燃機科研所的專家也做了鑒定,，指出這種生物柴油含硫數(shù)值比0號化石柴油低得多，16烷值比化石柴油更高,，不含芳烴和重金屬,，燃燒充分，幾乎沒有污染,。它的售價比普通柴油每噸還便宜數(shù)百元,。卓越新能源公司的創(chuàng)新技術解決了我國目前以廢動植物油生產(chǎn)生物柴油存在的流程長、成本高,、殘留游離酸高因而難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關鍵技術問題,，為我國生物柴油的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了技術支撐。葉活動和他的科研團隊開發(fā)的“利用廢動植物油生產(chǎn)生物柴油的工藝”獲得了國家專利,，并被列入國家重點新產(chǎn)品計劃、國家火炬計劃,。
福建卓越新能源發(fā)展有限公司利用自主研發(fā)的技術和設備從廢棄的動植物油中成功提煉出了生物柴油,，變廢為寶，并在國內率先實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,。6月30日,，卓越新能源公司在英國倫敦交易所成功掛牌上市，成為我國第一家在英國倫敦交易所上市的可再生能源公司,。
另據(jù)報道,，目前，我國已經(jīng)在北京亦莊建立了500噸的酶法生物柴油生產(chǎn)示范基地,，預計今年年底,，世界上第一套萬噸級的工業(yè)化裝置將在上海投產(chǎn)。利用這套裝置,，上海市部分餐廚廢油,，就能“搖身”變成環(huán)保的生物柴油。同時,，秦皇島的產(chǎn)業(yè)化項目也正在試驗之中,，明年即將推廣。作為“十五”期間863能源領域課題,，“酶法生產(chǎn)生物柴油技術”正在投入產(chǎn)業(yè)化規(guī)模應用,。
