糧價上漲是最近一段時間談?wù)撦^多的話題之一,，這股風(fēng)潮所及,，無論中國還是國際。國內(nèi)外媒體不久前普遍傳出消息,，說今年國際市場的糧食價格上漲幅度為過去30年來最大,。
國際糧價上漲的一個重要原因,，是生物燃料行業(yè)的迅速發(fā)展，使糧食的非食品性用途大量增多,。以美國為例,。近年來美國以玉米和大豆生產(chǎn)乙醇燃料的產(chǎn)業(yè)異軍突起，目前已有上百家工廠從事這一業(yè)務(wù),。這些工廠2008年預(yù)計將耗費(fèi)大約1.3億噸玉米,，相當(dāng)于美國全國玉米產(chǎn)量的一半。而美國的玉米產(chǎn)量占世界的40%,，其玉米出口則占世界總量的70%,。美國玉米不做糧食改做燃料而且減少了出口，全球玉米價格也就跟著打起了噴嚏,。
從生物資源中提取能源乃大勢所趨,。在可見的未來，世界油氣資源需求總體來說還會延續(xù)現(xiàn)在的勢頭繼續(xù)上升,，這會加劇世界油氣資源的爭奪,。同時，石油燃料的巨量開發(fā)利用,，又會進(jìn)一步加重環(huán)境污染,。這兩個方面都促使人類需要開辟其他的渠道來創(chuàng)造新能源。美國和歐洲因此率先利用玉米,、大豆等糧食作物提取乙醇,，這種燃料不僅清潔，而且可以減輕對石油的依賴,。中國,、印度等其他國家近年來也后繼跟進(jìn)，同樣致力于開發(fā)利用生物資源來提取能源,。本月7日國務(wù)院審議并原則通過的《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》,，就再次表達(dá)了中國利用生物質(zhì)資源開發(fā)能源的決心。
不過,，正如已經(jīng)看到的那樣,，玉米、大豆成批地轉(zhuǎn)化為了汽車的動力后,，卻又打破了世界糧食供給平衡,，給很多國家的糧食安全帶來了深刻影響。國之大事,，糧食為先,。
那么，生物能源的出路何在,？各國發(fā)展生物能源,，應(yīng)根據(jù)本國的資源供給情況來選擇發(fā)展戰(zhàn)略,。美國是一個地多人口密度小的國家，糧食生產(chǎn)大量剩余,，有足夠的糧食資源可用作生物能源,。但中國沒有這樣的條件，耕地越來越少,，人地關(guān)系極為緊張,，顯然不適合用糧食作生物資源。但是,，并非沒有出路,。
依筆者之見，以下兩種豐富資源,，目前還沒有進(jìn)入人們的視野：
一是生物垃圾的回收利用,。中國是一個糧食生產(chǎn)相對不充裕的國家，又是一個糧食浪費(fèi)極其嚴(yán)重的國家,。每天不知有多少吃剩的食物被傾倒在了垃圾堆,，如果這些食物垃圾被利用起來用作生物原料，將是源源不絕的生物燃料來源,。這種資源如果能夠利用起來,，可以一舉多得，不僅生物燃料制造有了固定資源,，而且利于垃圾管理，變廢為寶,，使垃圾更好進(jìn)入人的生活循環(huán),，從而不斷刺激優(yōu)化中國城鎮(zhèn)的垃圾管理狀況，改善城鎮(zhèn)生活環(huán)境,。
再一個是,，近年來中國農(nóng)村中人口日益減少，現(xiàn)代化的擴(kuò)張和城市化的發(fā)展,，使農(nóng)村生活方式也發(fā)生變化,，以往用柴禾作生活燃料居多，而現(xiàn)在用煤氣也越來越多,。這使中國南方農(nóng)村普遍草木漸長,，過去本來用作柴禾的草木，時下也沒有人愿意去砍伐,。這些柴草在春夏旺盛生長時節(jié),，如果能夠集中收割和收集起來，再以一定技術(shù)手段發(fā)酵處理,，就像生物垃圾一樣,，也是極其豐富的生物燃料來源,。
這兩種思路完全是根據(jù)中國國情而發(fā)，可以嘗試,。能否走得通,，主要取決于國家政策的扶持力度，要看國家能不能向投入這些產(chǎn)業(yè)的企業(yè)予以優(yōu)惠保障,。環(huán)境技術(shù)近年來在德國興起并成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，就與德國政府的政策扶持有關(guān)。德國的風(fēng)力,、太陽能或沼氣發(fā)電設(shè)施的制造商,，能夠從德國《可再生能源法》中獲益，該法案使他們能得到固定的收益,，并讓生態(tài)發(fā)電設(shè)施真正運(yùn)轉(zhuǎn)起來,。
今年上半年以來，高能耗,、高污染的產(chǎn)業(yè)在中國又有抬頭之勢,。這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不僅加重中國的能源負(fù)擔(dān)，而且加劇中國已經(jīng)惡化了的生態(tài)環(huán)境問題,。德國等國以國家政策手段發(fā)展環(huán)境技術(shù)和扶持相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),，值得中國學(xué)習(xí)。
