異味小,、火苗旺,，燃燒廢氣中不含硫,、磷等有害成分的生物柴油，近日在三棵飯店的10臺(tái)柴油大灶上使用,，主灶的廚師們今后再也不用飽受普通石化柴油嗆人油煙的困擾了,。近日，由哈爾濱市企業(yè)自主研發(fā)的生物柴油已達(dá)到實(shí)用水平,，這項(xiàng)技術(shù)獲國(guó)家專利并填補(bǔ)了我國(guó)用豆油副產(chǎn)品生產(chǎn)生物柴油的空白,。

    去年1月1日，國(guó)家頒布《可再生資源法》,，鼓勵(lì)企業(yè)和個(gè)人投資生產(chǎn)生物柴油,。今年以來(lái)，國(guó)家發(fā)改委將生物柴油的生產(chǎn)及過(guò)程控制關(guān)鍵技術(shù)作為重大產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)專項(xiàng)來(lái)發(fā)展,。在我國(guó)南方一些城市,，用棕櫚油,、菜籽油副產(chǎn)品提煉生物柴油的技術(shù)已經(jīng)成熟。黑龍江省是我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū),，但用豆油副產(chǎn)品加工生物柴油的技術(shù)難題一直沒(méi)有攻克,。2005年起，哈聚恒新能源科技開發(fā)公司開始研發(fā)生物柴油,，今年６月研制成功,。據(jù)介紹，這項(xiàng)技術(shù)是用生物酶催化劑對(duì)加工豆油過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品———脂肪酸進(jìn)行轉(zhuǎn)脂反應(yīng),，過(guò)濾,、蒸餾出成品生物柴油。

    與國(guó)內(nèi)其他生物柴油提煉技術(shù)相比,，該技術(shù)制作工藝簡(jiǎn)單，油品品質(zhì)好,，燃燒值高,，價(jià)格比普通石化柴油每噸便宜300至400元。今年7月,，哈聚恒新能源科技公司建廠生產(chǎn)餐飲大灶用生物柴油,，日產(chǎn)20噸，原料主要取自黑龍江九三油脂公司,、哈市香濱米糠加工廠及佳木斯等省內(nèi)一些城市的油脂廠,。據(jù)介紹，生物柴油的原料產(chǎn)量高,、價(jià)格低,，來(lái)源于省內(nèi)各類油脂廠的油腳料、酸化油及市內(nèi)各餐館形成的泔水油,、地溝油等,，十分充足。

    據(jù)悉,，哈市市區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)柴油大灶日耗柴油量達(dá)300噸,，目前已有40余家大型飯店改用了生物柴油。