糧食總額在不斷增長，饑餓人口卻仍在不斷增多,。200年以來，地球氣候變化使得自然災害越來越多,，澳大利亞經(jīng)歷了一場長達八年的旱災,，導致世界小麥和玉米供應緊缺。政府對生物燃料的扶植,，也造成饑餓人口與汽車不斷掙搶資源,。

　在亞洲發(fā)展中國家中，新生的中產(chǎn)階級對肉類和農(nóng)作物的口味追求已轉(zhuǎn)向牛肉和雞肉,。我國會在明年之內(nèi)成為小麥凈進口國,，糧食價格和其他十來年內(nèi)價格增長的產(chǎn)品一樣不斷上漲。對貧窮人口來說,，燃料產(chǎn)品市場的繁榮意味著饑荒的加重,。

　盡管美國經(jīng)濟減緩有可能使原油價格下降，但小麥和玉米的價格卻因為供應有限而繼續(xù)上漲,。事實上,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織警告說小麥產(chǎn)量在下降，到2008年可能下降10%,。美國越來越多的玉米正從糧食轉(zhuǎn)向用于生產(chǎn)乙醇,。對全世界來說，這意味著一個非常嚴峻的問題,。如果聯(lián)合國是正確的,，到2050年全球人口將達到90億,。

　同時，由于人口增長和城市大量占用耕地,，地球上的耕地將十分緊缺,。50年前，人均耕地面積是一公頃,，而現(xiàn)在只有那時的一半,。一般來說，當一個國家人均收入達到3000到5000美圓時,，人們一般傾向于更多地食用豬肉,，家禽和魚。每年小麥和玉米作物產(chǎn)量的一半用于喂養(yǎng)牲畜,。

　小麥高價已經(jīng)觸及到歐盟的通貨膨脹壓力,，危及整個歐洲大陸。但歐盟本身對生物燃料的支持正促使糧食價格攀升,。如果歐盟允許將基因改良作物用于生產(chǎn)生物燃料,，就會有足夠的糧食和生物燃料。歐盟若能降低從巴西進口生物燃料的貿(mào)易壁壘,，這樣可能會更好,，無論怎樣，全世界大概只有在巴西生產(chǎn)生物燃料才有經(jīng)濟效益,。但這些選擇似乎由于政治原因近期都難以實現(xiàn),，所以歐洲的糧食價格仍不會下降。.

　很明顯,，我們需要的是在現(xiàn)有的耕地上提高糧食產(chǎn)量,。農(nóng)業(yè)專家認為通過化肥，尤其是碳酸鉀和磷酸鹽可能實現(xiàn)糧食增產(chǎn),，但這一增加的產(chǎn)量也是有限的,。例如巴西的氣候可以支持三個收成季度，對農(nóng)業(yè)品投資者來說,，巴西是個遍地黃金的地方,。隨著全球需求的上升，那里的農(nóng)民能夠比國外的農(nóng)民更迅速從種植小麥轉(zhuǎn)向種植大豆以獲得利潤,。但是巴西只有一條鐵路能將貨物運到港口,。如果產(chǎn)品不能運到市場上去，增產(chǎn)也就沒有意義了,。在越南水稻的產(chǎn)量一年增加了10%到15%,，但運輸?shù)幕A設施跟不上，因此在越南他也發(fā)現(xiàn)了同樣的問題,。

　如果各國政府能解決基礎設施這個瓶頸問題,，投資研究項目,，允許基因改良技術(shù)用于生產(chǎn)生物燃料，并修建更有效的水力灌溉系統(tǒng),，一切都會好的,。但是現(xiàn)在政府還沒有行動，從目前來看生物燃料與全世界人民溫飽相對立的問題,。對世界貧困人口來說,，這是一個令人恐懼的征兆。