生物質(zhì)能是蘊含在各類生物質(zhì)資源中的化學能,。能源化利用的生物質(zhì)資源主要包括農(nóng)林廢棄物、動物糞便,、油料作物,、城市及工業(yè)有機廢棄物。通過燃燒,、熱化學法,、生化法、化學法和物理化學法等利用技術,，可轉(zhuǎn)化為二次能源,，分別為熱量或電力、固體燃料(木炭或成型燃料),、液體燃料(生物柴油,、生物原油、甲醇,、乙醇和植物油等)和氣體燃料(沼氣、生物質(zhì)燃氣和氫氣等),。
生物質(zhì)能的能源利用由來已久,，巴西早在1931年就規(guī)定其國內(nèi)銷售的汽油必須添加2%~5%的無水乙醇。近幾年的高能源價格刺激和能源安全的考慮才使生物質(zhì)能真正為各國政府高度重視,。生物質(zhì)資源的能源利用形式主要是發(fā)電,、制取可燃氣體及液體燃料等。各國對發(fā)展生物質(zhì)能源的主要考慮有不同的側(cè)重,，但兩個主要原因相同,，即能源替代和環(huán)境保護。
國際生物質(zhì)能源發(fā)展的代價
有一段時間,，許多人認為生物質(zhì)能源可以作為替代能源,，使人類擺脫對傳統(tǒng)石化能源的依賴，減少溫室氣體排放,；并且認為,，由于近期國際石油價格上漲和環(huán)境成本加大，生物質(zhì)能源在經(jīng)濟上已經(jīng)可行,。目前,，生物燃料主要以玉米等農(nóng)作物為主要原料。當玉米通過加工可以轉(zhuǎn)化成乙醇汽油時，玉米已經(jīng)具有能源屬性,。自從美國人在玉米產(chǎn)區(qū)豎立起一座座的乙醇汽油加工廠,，玉米就已經(jīng)不再是簡單的糧食，而是能源供應體系中的一員,。玉米價格隨著能源價格波動,，使能源安全從此與糧食安全相聯(lián)系。
生物燃料的大量生產(chǎn)會刺激對一般農(nóng)作物的需求,。只要價格合適,，其它一些含有糖分的農(nóng)產(chǎn)品，如大豆,、小麥,、紅薯、甜高粱等,，同樣可以轉(zhuǎn)化成為生物質(zhì)能源,。盡管目前還沒有其它農(nóng)產(chǎn)品在能源領域大規(guī)模應用的實例，但隨著原油價格不斷上漲,，豆類產(chǎn)品成為生物燃料原料以及白糖成為乙醇原料都將成為可能,。即使政治上有辦法不讓其它農(nóng)產(chǎn)品應用在能源領域，生物燃料與糧食作物之間的可替代性也會把玉米和其它糧食價格綁在一起,。大規(guī)模改種生物燃料植物,，將造成生物燃料“與糧爭地”。也就是說,，玉米價格一旦上漲,，接下來的就是其它糧食價格上漲。
當石油價格上到60美元,，美國的玉米價格就開始受到影響,。2007年美國新玉米上市的現(xiàn)貨報價上漲加快。業(yè)內(nèi)人士認為,，乙醇加工吸收玉米貨源是主要原因之一,。另一方面，2005年9月至2006年8月,，中國累計進口大豆共2840萬噸,，同比增加302萬噸，增幅11.9%,。據(jù)說,，國內(nèi)進口的大豆已經(jīng)有相當部分用于生物質(zhì)能源加工。
美國的能源替代法案要求,，2010年全美的乙醇產(chǎn)量要達到75億加侖,，而目前僅為50億加侖左右,。美國具備發(fā)展生物質(zhì)能源的比較優(yōu)勢，但發(fā)展是有代價的,。2007年1月,，布什在國情咨文中敦促美國大幅增加乙醇等生物燃料的使用量，并稱要在2017年將美國的汽油使用量降低20%,。之后,，古巴領導人指責布什政府推行從農(nóng)作物中提煉乙醇燃料的計劃將造成發(fā)展中國家糧食儲備枯竭。這種說法,，可能比較偏激,，但不能說毫無根據(jù)。國際糧農(nóng)組織報告指出,，近期生物燃料生產(chǎn)會消耗近1億噸谷物,，其中消耗量最大的是美國。預計2007至2008年度,，為了生產(chǎn)生物燃料,，美國將至少消耗8100萬噸玉米。
美國雄心勃勃的生物燃料計劃雖然還沒有使發(fā)展中國家的糧食儲備枯竭,，但它影響了國際糧食價格?，F(xiàn)在基本可以確定，國際糧食價格的飛漲正在使發(fā)展中國家的糧食儲備逐漸減少,。石油價格接近100美元時,，首先出現(xiàn)的是玉米價格飆漲。春節(jié)后的第一天,，鄭州白糖主力合約以漲停報收,，在隨后的5個交易日內(nèi)創(chuàng)了2006年6月以來的最高價格。近日,，作為全球近一半人口主食的大米價格飆升，從每噸580美元漲到760美元,，創(chuàng)出20年來的新高,，2個月內(nèi)價格漲幅超過50%，米價四年來已經(jīng)翻了一倍,。世界主要稻谷生產(chǎn)國紛紛宣布嚴格限制大米出口,，以滿足國內(nèi)需求，平抑物價,，更加劇了大米進口國的不安全感,。菲律賓為防止大米短缺加劇，加大進口,，以增加市場供應,。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織3月發(fā)布報告指出,，世界谷物儲備今年將降至近20年來的最低水平。美國農(nóng)業(yè)部也認為,，本年度全球大米庫存下降將至25年來最低水平,。全球糧食市場可能會出現(xiàn)供應趨緊、價格不斷攀升的局面,。
發(fā)展生物燃料的結果是,，美國面臨玉米價格上漲，而發(fā)展中國家面臨的卻是糧食價格上漲加糧食短缺,。對于不發(fā)達國家來說,，能源很重要，糧食更重要,；能源價格上漲影響通貨膨脹,，糧食價格對通貨膨脹的影響更直接。不發(fā)達國家的物價受到能源和糧食價格的雙重影響,，接下來 就需要應對隨之而來的通貨膨脹和社會穩(wěn)定問題,。作為人口大國，中國已經(jīng)警覺,。4月1日,，《國務院2008年工作要點》提出，堅決制止玉米深加工能力盲目擴張,，但是,，對于國際糧價上漲的影響，則鞭長莫及,。
糧食安全是第一選擇
中國石油(601857行情,股吧)對外依存已達50%,。與其它石油消費國一樣，尋找石油替代是中國降低油價沖擊的重要措施,。目前所知道的石油可能替代很多,，但都有一個量和價的問題：替代量太小，代價太高,。從價格上看,，生物質(zhì)能源是一個比較接近的替代，因而似乎可以有所作為,。于是就有人提議,，將大力發(fā)展燃料乙醇及生物柴油等生物質(zhì)能源作為實施替代能源的核心戰(zhàn)略之一。
中國發(fā)展生物能源相對滯后,，但近期發(fā)展迅速,。2005年，燃料乙醇產(chǎn)量達到10億公升,。為了促進石油替代,，
