很多人對(duì)于地溝油即使深惡痛絕卻束手無策。然而,，湖南商學(xué)院北津?qū)W院學(xué)生蔣能慧卻對(duì)地溝油“情有獨(dú)鐘”,，當(dāng)作大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的項(xiàng)目來做,，并在不久前獲得了第四屆“挑戰(zhàn)杯”湖南省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽金獎(jiǎng)，不久后他還將去參加全國的比賽,。
蔣能慧的創(chuàng)意來自于報(bào)紙上一篇反映我國垃圾綜合處理的文章,。“選擇研究地溝油問題，是因?yàn)檫@個(gè)選題體現(xiàn)了‘環(huán)保,、綠色,、節(jié)能’的理念，符合國家的需求,。”選題定了后,，蔣能慧和其他五個(gè)小組成員對(duì)飯店、酒樓和學(xué)校的餐飲垃圾展開了大量調(diào)查,，請教同學(xué),、詢問老師、咨詢專家,，最終決定他們建立的公司核心產(chǎn)品,，是高能蛋白飼料和生物有機(jī)化肥，附值產(chǎn)品為工業(yè)油脂（包括原料）,，創(chuàng)新產(chǎn)品為清潔沼燃?xì)?。在比賽的近一年時(shí)間里，蔣能慧和小組成員僅策劃書就更改了二十多遍,。憑著這種認(rèn)真的精神,，他們的小組得到了學(xué)校的大力支持，指導(dǎo)老師也提出了很多寶貴意見,。對(duì)于未來,，蔣能慧說：“希望取得政府的支持，最好是能和有餐飲垃圾處理技術(shù)的企業(yè)合作,，這樣我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就能真正實(shí)現(xiàn)啦,！”（生物谷Bioon.com）
