來自丹麥的諾維信公司最近預(yù)測,,蘑菇以及地衣類植物,,有可能替代玉米穗軸和甘蔗秸稈,,成為新的生物能源。
在過去的五個月里,,諾維信公司的生物發(fā)現(xiàn)部門主管吳文平帶領(lǐng)科學(xué)家在中國北方各地的農(nóng)田穿行,,試圖從腐爛的玉米根莖當(dāng)中尋找新品種的菌類,他們總共收集到了480種,,能夠產(chǎn)生100種不同的生物酶,。
酶,舊譯酵素,,是具有生物催化功能的大分子,,即生物催化劑,它能夠加快生化反應(yīng)的速度,。蘑菇之類的菌類以及苔蘚會產(chǎn)生酶,,以朽木和腐敗的落葉為食。生物燃料生產(chǎn)者利用蛋白質(zhì)把植物細(xì)胞內(nèi)的碳水化合物分解成一種可以被酶菌“食用”的粘稠狀單糖混合物,。這個過程非常像制作啤酒,,酵母菌發(fā)酵混合物,從而產(chǎn)生乙醇,。而乙醇是目前應(yīng)用最廣泛的生物燃料之一,。
但收集過程并不輕松,有一天在長春,,吳文平一共發(fā)現(xiàn)了53種不同的菌類,,但只有一種有可能從腐敗的植物當(dāng)中產(chǎn)生生物酶,它們也還需要經(jīng)過測試,,以探明究竟需要多長時間,,才能夠把腐敗的植物轉(zhuǎn)化為可以用來充當(dāng)生物燃料的物質(zhì)。
完美的生物燃料酵素是不容易在自然界找到的,,他們生存于大自然之中,,自生自滅,,做它們自己要做的事情,,而不是做我們想要它們做的事情。吳文平說,。
來自丹麥的諾維信公司,,以生物技術(shù)為基礎(chǔ),是世界最大的生物酶以及微生物產(chǎn)品制造商,。聯(lián)合國糧農(nóng)組織,,在今年10月的報告中指出,全世界用作燃料的乙醇總量在十年間翻了6倍,,到2017年,,將達(dá)到12個百分點(diǎn),。而去年有一半以上的生物酶,是由諾維信公司生產(chǎn)的,,這些生物酶能夠把食物轉(zhuǎn)化為330億公升生物乙醇,,據(jù)統(tǒng)計,這一年,,全世界有大約620億公升生物乙醇出產(chǎn),。(生物谷Bioon.com)