油瓜是一種產于熱帶的野生油料能源植物,。其種子大如雞蛋,，可稱之為“世界上最大的瓜子”，或“世界瓜子之王”,，比西瓜,、南瓜的種子要大近100倍。近年來的發(fā)現表明,，油瓜是一種極具開發(fā)潛力的油料能源植物,，油瓜種子油的主要成分和碳鏈結構與柴油相近，有進行生物柴油開發(fā)的可能性。
油瓜主產印度,、馬來西亞,、緬甸和孟加拉國。在我國分布于西藏,、云南和廣西等地區(qū),。在云南西雙版納,，油瓜受到了當地傣族人民的喜愛,，親切地稱之為“麻景”，意思是松鼠愛吃的瓜,。近年來,，人們對油瓜食用油開發(fā)有了認識。油瓜果實大小如西瓜,，呈扁球形,，單果重約兩三千克，直徑約20厘米,，黃綠色,，肉質硬，白色,，里面橙紅色,，有種子6至12枚，大小如鴨蛋,，長約7至9厘米,，直徑約5厘米。油瓜種子含油量非常豐富,，可高達70％至80％,，比大豆含油量還高2至3倍以上，且油質較好,，呈淡黃色,，清澈明亮，清香無毒,，可供食用,，味道比花生油還好。（生物谷Bioon.com）
