企業(yè)內(nèi)部設(shè)立食品安全管理部門、采購(gòu)管理部門,、生產(chǎn)管理部門,、檢驗(yàn)部門的,，各部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立至少1名食品安全管理人員;未設(shè)立專門部門的，承擔(dān)相應(yīng)工作的人員應(yīng)當(dāng)作為食品安全管理人員,。

　　根據(jù)以下的《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法(征求意見稿)》及《食品安全法實(shí)施條例(修訂草案)》,，食品安全員將對(duì)企業(yè)的食品安全全面負(fù)責(zé)，企業(yè)出現(xiàn)食品安全問題食品安全員將被處以高額罰款,。對(duì)此你怎么看?

　　總局關(guān)于《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法(征求意見稿)》公開征求意見的通知

　　第六條【管理人員的配備】食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照企業(yè)規(guī)模和崗位要求,，配備適當(dāng)?shù)氖称钒踩芾砣藛T負(fù)責(zé)食品安全管理工作。

　　企業(yè)內(nèi)部設(shè)立食品安全管理部門,、采購(gòu)管理部門,、生產(chǎn)管理部門、檢驗(yàn)部門的,，各部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立至少1名食品安全管理人員;未設(shè)立專門部門的,，承擔(dān)相應(yīng)工作的人員應(yīng)當(dāng)作為食品安全管理人員。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)接受食品藥品監(jiān)督管理部門的隨機(jī)監(jiān)督抽查考核,，無正當(dāng)理由,，不得拒絕。

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局修訂《食品安全法實(shí)施條例(修訂草案)》

　　第二十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本企業(yè)的食品安全全面負(fù)責(zé),，建立并落實(shí)本企業(yè)的食品安全責(zé)任制,，重點(diǎn)做好供貨商管理、進(jìn)貨和出廠檢驗(yàn),、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)控制,、食品安全自查等工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)協(xié)助企業(yè)主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作,。

　　第七十七條有食品安全法第一百二十二條第一款規(guī)定情形的單位,，除依照食品安全法第一百二十二條第一款的規(guī)定給予處罰外，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度工資1倍以上5倍以下罰款,。

　　第七十八條有食品安全法第一百二十三條第一款規(guī)定情形，尚不構(gòu)成犯罪,，存在下列情形之一的,，屬于食品安全法第一百二十三條第一款規(guī)定的情節(jié)嚴(yán)重的情形：

　　(一)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額3萬元以上;

　　(二)造成5人以上食物中毒或者其他食源性疾病。

　　第七十九條有食品安全法第一百二十三條第一款規(guī)定情形的單位,，除依照食品安全法第一百二十三條第一款的規(guī)定給予處罰外,，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以其上一年度工資1倍以上5倍以下罰款,。

　　第八十一條有食品安全法第一百二十四條,、第一百二十九條第一款規(guī)定情形的單位，除依照食品安全法第一百二十四條、第一百二十九條第一款的規(guī)定給予處罰外,，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以其上一年度工資30%以上1倍以下罰款,。

　　第八十三條有食品安全法第一百二十五條第一款規(guī)定情形的單位,，除依照食品安全法第一百二十五條的規(guī)定給予處罰外，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以其上一年度工資20%以上50%以下罰款,。

　　第八十五條有食品安全法第一百二十六條、第一百二十九條第二款規(guī)定情形,，情節(jié)嚴(yán)重的單位,，除依照食品安全法第一百二十六條、第一百二十九條第二款的規(guī)定給予處罰外,，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以2千元以上2萬元以下罰款。

　　第八十六條有食品安全法第一百二十八條規(guī)定情形,，隱匿,、偽造、銷毀有關(guān)證據(jù)或者造成嚴(yán)重后果的單位,，除依照食品安全法第一百二十八條的規(guī)定給予處罰外,，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以2萬元以上10萬元以下罰款,。

　　第八十七條有食品安全法第一百三十條,、第一百三十一條第一款規(guī)定情形，造成嚴(yán)重后果的單位,，除依照食品安全法第一百三十條,、第一百三十一條第一款的規(guī)定給予處罰外，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以2萬元以上5萬元以下罰款,。

　　第八十八條有食品安全法第一百三十二條、第一百四十條第五款規(guī)定情形,，拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的單位,，除依照食品安全法第一百三十二條、第一百四十條第五款的規(guī)定給予處罰外,，對(duì)單位的主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員以及其他直接責(zé)任人員處以2千元以上1萬元以下罰款。