脫去厚厚的棉衣還沒幾天,日歷便已翻到了立夏的節(jié)氣,。

2019年5月6日凌晨3時左右,,太陽到達黃經45度時,,二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣立夏便來了。這個節(jié)氣的出現(xiàn)代表了春天的離去,,華夏大地的夏天正式開始,。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,,雷雨增多,,農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

《月令七十二候集解》中說:“立,,建始也,夏,,假也,,物至此時皆假大也?!笔钦f春天播種的植物已經直立長大了,,萬物開始生長至茂盛階段。

立夏前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季,,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,,因此有“南國似暑北國春,綠秀江淮萬木蔭”的說法,。

立夏三候
一候螻蟈鳴——立夏之日“螻蟈鳴”,。螻蟈,,即螻蛄,適宜溫暖潮濕的環(huán)境中,,隨著螻蛄的鳴叫,,夏天的味道愈濃了起來。

二候蚯蚓出——立夏五日后,“蚯蚓出”,。蚯蚓生活在潮濕陰暗的土壤中,,當陽氣極盛的時候,蚯蚓也不耐煩了,,出來湊湊熱鬧,。

三候王瓜生——再五日,,“王瓜生”。王瓜是華北特產的藥用爬藤植物,,在立夏時節(jié)快速攀爬生長,,于六、七月還會結出紅色的果實。

立夏習俗
迎夏儀式。古代,,人們非常重視立夏的禮俗,。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,,舉行迎夏儀式,。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,,連馬匹,、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的愿望,。

嘗新,。立夏時節(jié),,一部分農作物已經收割了,所以各地都有“嘗新”的習俗,。蘇州有“立夏見三新”之諺,,三新為櫻桃、青梅,、麥子,,用來祭祖。在常熟,,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說,,九葷包括鯽,、咸蛋、螺鰤,、熄雞(用多種香料,,放在微火上煨熟加工而成)、腌鮮,、鹵蝦,、櫻桃肉;十三素包括櫻桃,、梅子,、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍,、蠶豆,、矛針,、豌豆、黃瓜,、萵筍,、草頭、蘿卜,、玫瑰,、松花。上海,、溫州等地立夏日會吃青梅,。


吃蛋和斗蛋,。立夏到來,,天氣漸熱,很多人會覺得精神倦怠,,沒有食欲,,這種癥狀被稱為“疰(zhu)夏”。在民間,,有“立夏吃蛋,,石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃雞蛋,,人就會十分有精神,;而“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”則是說在孩子們的胸前掛上清水煮熟的雞蛋,,以蛋頭蛋尾相對碰的形式進行“斗蛋”比賽,,可以避免或緩解“疰夏”的癥狀。


稱人,。“立夏秤人輕重數(shù),,秤懸梁上笑喧閨”,,立夏之日“稱人”也就是稱體重,人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,,大家輪流坐到凳子上面秤人,。此習俗主要流行于我國南方,起源于三國時期,。據(jù)說,,立夏之日稱體重后,就不怕夏季炎熱纏身,,讓人日漸消瘦,。

立夏養(yǎng)生
清心,。中醫(yī)認為,心通于夏氣,,心陽在夏季最為旺盛,,功能也最強。由于夏季炎熱,,人的身體也會出現(xiàn)頭暈乏力,、坐立不安、心情煩躁等問題,。浮小麥百合粥可以有效清心除煩,。浮小麥養(yǎng)心、安神,、益氣,,百合可清心解煩躁,兩者搭配效果很好,,十分適合立夏食用,。不過需要注意的是,浮小麥性偏涼,,虛寒體質及經期女性盡量少用,。

養(yǎng)神。立夏后,,天氣悶熱干燥,,中醫(yī)認為,“熱可生火”,, 容易導致心神不安,、失眠多夢。從中醫(yī)理論看,每天的11點~13點為心經活躍時段,,建議上班族或老年人應在此時間注意養(yǎng)神,,可通過午休為身體儲備能量。午休時,,即使睡不著也要閉目養(yǎng)神,。長期堅持午休可生發(fā)心氣、溫煦臟腑,、養(yǎng)神護體,。

護脾胃,。夏季雨水增多,很多地區(qū)暑熱潮濕,,加上天氣炎熱,,人們喜歡吃冷飲,令“喜燥惡濕”的脾胃很容易受傷,,出現(xiàn)腹脹,、食欲減退、容易困倦等癥狀,。因此,,立夏后建議人們切勿貪一時之快而吃過多寒涼食物,可以新鮮果蔬代替,,比如西瓜,、桃子、草莓,、黃瓜,、綠豆等都是很好的清熱利濕食物。還可在飲食中加入山藥,、薏苡仁,、蓮藕、山楂,,煮粥煲湯皆宜,。

立夏飲食
有句老話說“千補萬補,,不及立夏一補”,立夏節(jié)氣南方有吃立夏飯的習俗,,因為氣溫升高,,晝夜溫差大,,人體消耗隨之加大,身體容易疲倦和生病,,需要注重養(yǎng)生保健,。傳統(tǒng)的立夏飯用赤豆、黃豆,、黑豆,、青豆、綠豆五種食材煮成五色米飯,,有“一年到頭身體健康”的寓意,,現(xiàn)在的立夏飯的材料,改成另外五種食物:蠶豆,、大豆,、竹筍、芥菜,、咸肉,,叫五樣米飯,寓意著五谷豐登,,頗具儀式感,。


立夏到來,,暴雨天氣逐漸增多,,出門記得查看當天天氣,備好雨具,。
(來源:人民日報客戶端旅游頻道)
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