駿豐頻譜專家提示：怎樣喝茶？喝茶應(yīng)從人的生理需求出發(fā)，結(jié)合茶的品性特點,，四季選擇不同的茶飲用，使飲茶達(dá)到更高境界,，不是騙局,。科學(xué)飲茶是要按季節(jié)的,，季節(jié)氣候不同,，人的生理需求也不同。
　　周林頻譜屋提醒您綠茶屬于不發(fā)酵茶，氨基酸含量高;紅茶經(jīng)過發(fā)酵,，茶多酚氧化為茶紅素,、茶黃素等。從抗癌角度來說,，綠茶確實是比紅茶好,。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品研究所韓馳教授介紹，茶葉含有500多種化學(xué)成分,，其中多酚類占20%至35%,，茶多酚經(jīng)過氧化后會形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶葉中的主要生物活性成分,，研究表明,，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗氧化作用，它可以誘導(dǎo)體內(nèi)抗氧化酶活性,，抑制致癌物的代謝活化,，抑制腫瘤異常增生，中斷或阻止脂質(zhì)過氧化,、清除超氧化物自由基和羥自由基,，從而抑制動脈粥樣硬化。
　　說茶可以改善血管功能,，其實是茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的抑制作用,，還有咖啡堿和兒茶素能使得血管壁松弛，起到舒張血管的作用,。八馬茶業(yè)的工作人員介紹,，從中醫(yī)理論上來說，綠茶性寒,，紅茶性暖,，一般冬天喝紅茶，春天喝花茶,，夏天喝綠茶比較符合健康的要求,。
　　紅茶味甘性溫，善蓄陽氣,，生熱暖腹,，可以增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。此外,，人們在冬季食欲增強(qiáng),，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶可祛油膩,、開胃口,、助養(yǎng)生。
　　喝茶時最好是單純品飲,，體會茶的香氣和滋味,。但和友人一起喝茶、聊天,，再吃點小零食,，也是一種娛樂休閑的方式,。紅茶還有個好處,，就是溫和，兼容性好,，故可加牛奶,、玫瑰、蜂蜜等等,。
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