吃素也可能患脂肪肝 控制每日攝取熱量總量最重要
今年24歲的王小姐怎么也沒(méi)想到,，平日只吃素菜的她在體檢中居然查出了脂肪肝,。原來(lái),，為了追求更好的口感,，她經(jīng)常在炒菜中放入許多油,，平日里又愛(ài)吃甜食,，晚餐也總是吃得十分豐盛,。佛山市第一人民醫(yī)院感染科葉一農(nóng)博士介紹：要想控制或預(yù)防脂肪肝,，掌握好每日攝取熱量的總量最重要?！ ≈靖尾⒉粌H僅是因?yàn)槌远嗔藙?dòng)物脂肪,，它是由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。王小姐,，即便吃的是素菜,，但是每日總體熱量攝取較多,，因此也有可能患上脂肪肝。所以,，并不是只有胖子才會(huì)得脂肪肝,，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏也可能引起脂肪肝。此外,，禁食,、過(guò)分節(jié)食或使用藥物減輕體重的措施也可能讓人患上脂肪肝，這是因?yàn)槟承p肥藥物可能會(huì)導(dǎo)致肝損傷,，肝的代謝功能受損,，因此形成脂肪肝?！ 』颊呋忌现靖稳绻患痈深A(yù),，可能會(huì)發(fā)展成為肝硬化、糖尿病,，甚至發(fā)生腦血管意外,。因此已患上脂肪肝的患者需要積極配合治療，平日要改變生活習(xí)慣,，適當(dāng)運(yùn)動(dòng),，每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配,，營(yíng)養(yǎng)平衡，適當(dāng)減少食鹽的攝入,，同時(shí)多吃蔬菜水果,，在某些情況下需要按照醫(yī)囑藥物輔助治療。
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