2015年以來(lái),，青海省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)通過(guò)健全監(jiān)管制度,、深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,、加大宣傳力度等多項(xiàng)措施,，進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品和校園及其周邊食品安全監(jiān)管工作。

一是強(qiáng)化食品安全管理責(zé)任,。制定出臺(tái)了《青海省學(xué)校食堂監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》和《青海省學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》,，建立了目標(biāo)責(zé)任考核和責(zé)任追究制度，把兒童食品和校園及其周邊食品安全工作納入對(duì)各級(jí)政府和食品藥品監(jiān)管,、教育部門(mén)的食品安全年度目標(biāo)責(zé)任考核體系中,。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)和教育部門(mén)與轄區(qū)學(xué)校簽訂《學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)》,，實(shí)行學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，明確學(xué)校食堂食品安全責(zé)任和具體工作要求,。聯(lián)合教育部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查,，督促學(xué)校落實(shí)食品安全責(zé)任，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全事故防控水平,。

二是深入排查整治安全隱患,。按照“網(wǎng)格化、規(guī)范化,、痕跡化”的管理要求,，集中力量開(kāi)展兒童食品和校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。同時(shí),，對(duì)校園及其周邊兒童消費(fèi)量較大的“辣條”,、膨化食品、休閑食品,、方便食品,、乳制品、飲料,、雪糕,、糕點(diǎn)等食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，以及組織展開(kāi)抽檢質(zhì)量不合格產(chǎn)品市場(chǎng)清查工作,。在中高考期間,，加大對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲店的監(jiān)督檢查力度，積防范食物中毒事件發(fā)生,。

三是切實(shí)加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管工作,。研究制定了《青海省藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉管理辦法（試行）》，并在19家藥店開(kāi)展了試點(diǎn)銷(xiāo)售工作,。今年將繼續(xù)擴(kuò)大試點(diǎn)范圍和區(qū)域,，逐步把藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)、銷(xiāo),、存等重要環(huán)節(jié)參照藥品零售納入監(jiān)管范疇,，將藥品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域有效的管理模式推廣、運(yùn)用到嬰幼兒配方乳粉的管理中,，切實(shí)保障藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,。

四是扎實(shí)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。組織相關(guān)專(zhuān)家深入基層,、深入社區(qū),、深入學(xué)校、深入家庭，舉辦食品藥品安全知識(shí)大講堂,、知識(shí)講座,，宣傳食品藥品安全監(jiān)管職能和法律法規(guī)，努力營(yíng)造關(guān)注家庭,、關(guān)愛(ài)婦女兒童健康的社會(huì)氛圍,。

（來(lái)源：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局）