中秋節(jié)即將來(lái)臨，為及時(shí)掌握全省月餅質(zhì)量安全狀況,，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，確保節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)安全，2015年9月16日至18日,，省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)陽(yáng)江,、茂名兩地轄區(qū)內(nèi)的6家月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查。
檢查組一行深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),，檢查了企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生,、原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間,、成品庫(kù)和化驗(yàn)室,，查看了索票索證、投料生產(chǎn),、銷售臺(tái)賬等相關(guān)記錄,。檢查結(jié)果表明，部分企業(yè)普遍存在進(jìn)貨查驗(yàn),、出廠檢驗(yàn),、從業(yè)人員健康管理等制度落實(shí)不到位；部分企業(yè)車間布局不符合《食品衛(wèi)生通用規(guī)范》要求等問(wèn)題,，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)和使用非食用物質(zhì),、超范圍使用食品添加劑的現(xiàn)象。
檢查組將檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題反饋給企業(yè)負(fù)責(zé)人,，并責(zé)令企業(yè)立即整改,，采取有力措施，完善設(shè)施設(shè)備,，加強(qiáng)人員管理和培訓(xùn),，提高生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量安全控制能力，切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全,。目前,，省局已將此次飛行檢查情況通報(bào)給陽(yáng)江,、茂名市局，要求兩地監(jiān)管部門督促企業(yè)限期整改,，對(duì)整改不到位的,，要依法予以立案查處。
（來(lái)源：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局）
