橙子有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,?橙子使我們#!喜歡的水果之一,女性朋友常吃可以美容養(yǎng)顏,,降血脂,。下面詳細(xì)去了解一下橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一到秋天,,我們就會(huì)看到滿市場(chǎng)都是橙子的身影,。橙子是秋季#!普通的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,因此十分的受歡迎,。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、降低膽固醇
我們可以堅(jiān)持每天吃個(gè)橙子,這樣可以幫助我們預(yù)防這些“三高”疾病,。因?yàn)槌茸又泻写罅康木S生素C和胡蘿卜素,,可以幫助我們抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,軟化和保護(hù)血管,,同時(shí)也能促進(jìn)血液循環(huán),,降低膽固醇和血脂。
2,、開(kāi)胃助消化
如果你吃飯的時(shí)候沒(méi)有遵循吃到八分飽的原則,,吃得太多了或者是太油膩了,就會(huì)感到肚子脹不消化,,這個(gè)時(shí)候不妨吃個(gè)橙子,。不過(guò),小編可不是提倡大家吃完飯就立刻吃橙子,,而是在吃完飯半個(gè)小時(shí)以后再吃橙子,。眾所周知,橙子中含有豐富的粗纖維,,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化,。
3、提高免疫力
橙子不僅吃起來(lái)酸甜可口,,同時(shí)還能幫助我們提高身體的免疫能力,。因?yàn)槌茸又泻胸S富的抗氧化物質(zhì)和黃酮類物質(zhì),經(jīng)常食用橙子可以幫助我們提高細(xì)胞的抗氧化能力,,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,,并且能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
4,、美容養(yǎng)顏
橙子還有一個(gè)明顯的功效,,就是幫助我們美容養(yǎng)顏。因?yàn)槌茸又泻胸S富的維生素C,,我們都知道維生素C具有美白嫩膚的功效,。如果我們每天都能吃一個(gè)橙子的話,我們的皮膚就會(huì)變得越來(lái)越光滑細(xì)膩,。橙子不僅可以食用,,我們還可以將橙子肉敷在臉上,這樣也有養(yǎng)顏的功效,。
橙子的種類
1,、臍橙。特征為果頂有臍,,即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部,。無(wú)核,,肉脆嫩,味濃甜略酸,,剝皮與分瓣均較容易,,果型大,成熟早,,主要供鮮食用,,為國(guó)際貿(mào)易中的重要良種。
2,、血橙,。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁,,具特殊香味,,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
3,、普通甜橙,。果一般為圓形,橙色,,果頂無(wú)臍,,或間有圈印。是甜橙中數(shù)量#!多的種類,。
4,、糖橙。又稱無(wú)酸甜橙,,果形與普通甜橙相似,。因含酸量極低,果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收,、上市,是極早熟的甜橙品種,。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn),,供應(yīng)地方市場(chǎng)。
不能和橙子吃的食物
1,、橙+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳,、寬胸止吐、消食醒酒,、驅(qū)蟲(chóng)等的感化作用,,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適,。所以在食用橙子之后忌吃擯榔,。
2,、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱為“天下#$鮮”,、“百味之冠”,,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說(shuō),。中醫(yī)認(rèn)為,,蛤蜊肉性寒,味咸,;能滋陰,、化痰、軟堅(jiān),、利水,,有滋陰明目、軟堅(jiān),、化痰之功效,。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收,。
3、橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,,而蝦肉中的無(wú)毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,,吃多了便會(huì)危及生命。另外,,橙子含有單寧,,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),,易刺激胃,,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4,、橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,,還會(huì)使人腹脹,、腹痛、腹瀉,。
5,、橙+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,,生成不利于人體消化的物質(zhì),,從而發(fā)生惡心,、腹痛等癥狀。
專家提醒,,人們?cè)诔酝瓿茸又髴?yīng)該要及時(shí)的進(jìn)行刷牙漱口,,一面橙子會(huì)給口腔以及牙齒帶來(lái)危害。不要用橙皮泡水飲用,!因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,,很難用水洗凈。小編提醒大家,,飯前或空腹時(shí)不宜食用橙子,,因?yàn)樗挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利,。
橙子的選購(gòu)
重的比輕的好,。這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,,要挑沉甸甸的,,輕飄飄的不要選。
皮膚細(xì)膩毛孔小的好,。像美女一樣,,橙皮的肌膚要細(xì)膩,毛孔細(xì)小,,這樣橙子皮也會(huì)比較薄更好吃,;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮,。
比較硬且有彈性,。輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,,而且要有彈性,,說(shuō)明橙子比較新鮮。
肚臍眼小的好,。臍橙其實(shí)不分公母,,肚臍是它的復(fù)果,和很多人認(rèn)為的不同,,臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開(kāi),,就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡(luò),,這個(gè)就是橙子的復(fù)果,不好吃的,。