JLZ系列降落值儀本產(chǎn)品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a—淀粉酶活性的測定,,是糧食貯藏,、面粉加工,、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測量儀器,。本儀器是按照Hagbery—Perten法對谷物和面粉中a—淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測定,符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB10361-1989《谷物降落數(shù)值測定法》,。比法的原理是利用a—淀粉酶對糊化淀粉液化分解作用的原理來測定酶的活性,,液化分解后糊化液粘度明顯下降,因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量,。降落值小,、粘度低,表示酶活性強(qiáng),。
JLZ—Ⅱ型降落儀是在我公司原生產(chǎn)的JLZ降落值儀基礎(chǔ)上的改進(jìn)設(shè)計的,。與同類儀器相比,其結(jié)構(gòu)更加合理,,避免了一些不可靠的缺陷,。外觀以現(xiàn)代的設(shè)計理念進(jìn)行人性化設(shè)計,彩用友好界面,,更具現(xiàn)代特色,;儀器的控制部分采用先進(jìn)的單片機(jī)控制技術(shù),并采用提示燈指示下一步的操作,,使用更為方便,;采用光電轉(zhuǎn)換技術(shù)代替磁性開關(guān),精度更高,,并避免了水磁退磁現(xiàn)像,;數(shù)據(jù)可靠,穩(wěn)定性高,。
技術(shù)條件:
攪拌桿重量:25g±0.05g
粘度管尺寸:內(nèi)經(jīng)d=21mm±0.02mm 外經(jīng)D=23.8mm±0.25mm內(nèi)壁高h(yuǎn)=220mm±0.3mm
加熱器功率:600W
測量誤差:<5%