多吃蔬菜能降低老年男性聽損風(fēng)險
如果有人說多吃綠葉蔬菜或強化谷類食品,,不僅對身體健康有好處,,還能降低聽力損失的風(fēng)險,,倒退幾十年,,可能多數(shù)人會嗤之以鼻,,不以為然,。但是中國聽力學(xué)網(wǎng)的專家卻不這樣看,,綠葉蔬菜確實能維持我們的聽力水平,尤其對老年人更是如此,,聽力學(xué)網(wǎng)總編漢東聲如是說,。這個結(jié)論來自一項最新的研究,耳鼻咽喉科學(xué)家通過大量調(diào)查,,發(fā)現(xiàn)較高的葉酸攝入量能降低至少20%的聽力損失風(fēng)險,,常見的含高葉酸的食物主要是綠葉蔬菜,譬如菠菜,、蘆筍,、蘿卜葉、生菜,、干或鮮蠶豆和豌豆,、強化谷類食品、葵花籽和部分水果,,這些蔬菜含有豐富的葉酸,,同時面包酵母、肝臟,、魚肝油產(chǎn)品也含有大量葉酸,。不過該項研究也表明,增加抗氧化維生素攝入量并不影響男性患上聽力損失,,二者之間沒有關(guān)聯(lián),。
科學(xué)家是在最近美國耳鼻咽喉-頭頸外科會議上,公布了這項基于對3559例聽力損失男性患者分析的結(jié)果,,研究人員發(fā)現(xiàn),, 60歲以上男性若攝入大量葉酸含量高的食物,其患聽力損失的風(fēng)險則會降低20%,。同時也證明增加抗氧化維生素,,如常用的維生素C、E和β-胡蘿卜素攝入量對聽力損失并無好處,。
聽力損失是現(xiàn)代社會最常見的感覺障礙,,全球聽障人群上億,,僅中國便有3000多萬患者,,美國共有3000多萬,。根據(jù)負(fù)責(zé)該項實驗的科學(xué)家,這項研究是目前規(guī)模最大的通過研究飲食攝入量和種類,,來探討與聽力損失之間的因果關(guān)系,。他們采用了從1986至2004年期間,通過對51529名男性保健專家的隨訪,,獲得的最新數(shù)據(jù),,得出這項結(jié)論。這些專家自從1986年首次參與這一研究后,,隨后,,每隔一年定期填寫詳細(xì)的健康和飲食問卷調(diào)查表。研究人員表示,,這些信息可以讓我們獲得更多知識,,更好地開展預(yù)防和篩查工作。
中國聽力學(xué)網(wǎng)總編漢東聲先生評論說,,按此研究,,多吃蔬菜又增加了一條重要的理由! 重要的是不僅小孩需要多吃蔬菜,,為了聽力健康,,老年人更應(yīng)該多吃蔬菜,因此,,從預(yù)防角度看,,蔬菜比助聽器可能還重要。
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