商用制冰機(jī)介紹:
制冰機(jī),也叫做冰粒機(jī),,制冰塊機(jī),,英文名稱ICE MAKER, 是餐飲場所必備的廚房制冷設(shè)備之一,制冰機(jī)用途廣泛,,只要是需要用冰的地方都可以看到制冰機(jī)的身影,,特別是各類快餐廳,酒店,,西餐廳,KTV,酒吧,,奶茶 店,,水吧,冰吧,,冰淇淋店,,高級餐廳,甚至是小吃店,。只要需要冰的地方,,都需要制冰機(jī)。制冰機(jī)生產(chǎn)出的冰塊與用冰格在冰箱里面凍出的冰塊是完全不同的,。制 冰機(jī)生產(chǎn)冰塊時的水是流動的,,因此制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊晶瑩剔透,沒有氣泡,,而自己冷凍的冰塊渾濁不清,。制冰機(jī)專門用來生產(chǎn)冰塊,因此其制冰效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通 冰箱的冷凍效率,。制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊冰點(diǎn)低,,硬度高,不容易融化,,而普通自制冰塊硬度低,,很容易融化,在制作冷飲以及刨冰等冰點(diǎn)時就很容易發(fā)現(xiàn)用制冰機(jī)需要 冰塊的數(shù)量要小于自制冰塊就是這個原因,。
商用制冰機(jī)的保養(yǎng):
通常商用制冰機(jī)的使用壽命與水質(zhì)的關(guān)系很大,,如果水中雜質(zhì)較多,或者水質(zhì)較硬,,時間長 了會在蒸發(fā)器制冰盤上留下水垢,,水垢積累較多將會嚴(yán)重影響制冰時間和效率,,增加能耗成本,甚至影響正常營業(yè),。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水 垢,。這樣會延長制冰機(jī)的壽命并保持較高的制冰效率。http://gongying.aibaoyl.com/
制冰機(jī),也叫做冰粒機(jī),,制冰塊機(jī),,英文名稱ICE MAKER, 是餐飲場所必備的廚房制冷設(shè)備之一,制冰機(jī)用途廣泛,,只要是需要用冰的地方都可以看到制冰機(jī)的身影,,特別是各類快餐廳,酒店,,西餐廳,KTV,酒吧,,奶茶 店,,水吧,冰吧,,冰淇淋店,,高級餐廳,甚至是小吃店,。只要需要冰的地方,,都需要制冰機(jī)。制冰機(jī)生產(chǎn)出的冰塊與用冰格在冰箱里面凍出的冰塊是完全不同的,。制 冰機(jī)生產(chǎn)冰塊時的水是流動的,,因此制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊晶瑩剔透,沒有氣泡,,而自己冷凍的冰塊渾濁不清,。制冰機(jī)專門用來生產(chǎn)冰塊,因此其制冰效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通 冰箱的冷凍效率,。制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊冰點(diǎn)低,,硬度高,不容易融化,,而普通自制冰塊硬度低,,很容易融化,在制作冷飲以及刨冰等冰點(diǎn)時就很容易發(fā)現(xiàn)用制冰機(jī)需要 冰塊的數(shù)量要小于自制冰塊就是這個原因,。
商用制冰機(jī)的保養(yǎng):
通常商用制冰機(jī)的使用壽命與水質(zhì)的關(guān)系很大,,如果水中雜質(zhì)較多,或者水質(zhì)較硬,,時間長 了會在蒸發(fā)器制冰盤上留下水垢,,水垢積累較多將會嚴(yán)重影響制冰時間和效率,,增加能耗成本,甚至影響正常營業(yè),。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水 垢,。這樣會延長制冰機(jī)的壽命并保持較高的制冰效率。http://gongying.aibaoyl.com/