其實(shí)對(duì)于茱萸這味藥我們每個(gè)人都并不陌生,,語文課本里收錄的王維《九月九日憶山東兄弟》里那一句“遙知兄弟登高處,,遍插茱萸少一人”,,說的就是這個(gè)東西了,。山茱萸始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》,,可“下氣,,出汗,,益精,,安五臟,,通九竅,止小便利”,,是中醫(yī)極為常用的一味藥材,,被稱為補(bǔ)陰之冠。
除了用在著名的六味地黃丸當(dāng)中,,山茱萸還有很多簡(jiǎn)單的用法,,能對(duì)一些常見疾病起到不錯(cuò)的療效。比如盜汗,,可以用“山茱萸,、防風(fēng)、黃耆各9克,,水煎服”,;汗出不止,可以用“山茱萸,、白術(shù)各15克,,龍骨、牡蠣各30克,,水煎服”,;如果老人尿頻失禁,還可以采用“山茱萸9克,,五味子6克,,益智仁6克,水煎服”,。
此外,,山茱萸還可以用來作為藥膳的重要材料,比如有一款經(jīng)典藥膳“山茱萸丹皮燉甲魚”,,可以起到非常好的滋補(bǔ)肝腎,,滋陰涼血、活血功效。具體做法是:首先將山茱萸,、丹皮放入鍋內(nèi),,加入2000毫升的水,煮20分鐘左右,,然后將煮好的水和藥料倒入燉甲魚的沙鍋內(nèi),,再放入蔥、姜,、大棗,,再用文火燉熬一個(gè)小時(shí)左右,最后放入鹽,、雞精,、味精等。