以色列特拉維夫大學(xué)的微生物學(xué)家Mel Rosenberg開發(fā)一項(xiàng)正處于專利審理過程中的新的唾液測試技術(shù),。該技術(shù)表示如果檢測到很高數(shù)量的某種細(xì)菌酶，測試的結(jié)果便會呈現(xiàn)出藍(lán)色。
   
    　　最新一期《呼吸研究雜志》介紹了與這項(xiàng)技術(shù)相關(guān)的新產(chǎn)品,。過去，一種微生物群落——革蘭氏陰性細(xì)菌——為這種“龍的氣息”背負(fù)了全部的罪名,。但是Rosenberg和他的研究小組在對培育的唾液樣本中的細(xì)菌進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),，其他的一些主要細(xì)菌群落，例如革蘭氏陽性細(xì)菌，通過形成特殊的酶——使得革蘭氏陰性細(xì)菌能夠更為容易地將蛋白質(zhì)分解為發(fā)出惡臭的化合物——而加速了這一過程,。

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