2014年底,，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在國內率先發(fā)布覆蓋奶粉加工,、奶粉銷售和奶粉消費等全環(huán)節(jié)的省級嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng),。今年以來,，全省各地監(jiān)管部門持續(xù)推進嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)建設,，截至7月15日，我省嬰幼兒配方乳粉經營者中已有1.3萬余家加入了系統(tǒng),，其中有近1萬家上報了數(shù)據,。
我省的嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)在實際工作中已經初顯成效。今年5月和6月,，國家食品藥品監(jiān)管總局公布了多個品種及批次的不合格嬰幼兒配方乳粉,，我省監(jiān)管部門使用該系統(tǒng)進行排查，均快速鎖定了不合格乳粉,，及時下架封存了問題產品,。
粵上線國內首個全環(huán)節(jié)覆蓋電子溯源系統(tǒng)
公眾可查詢省內銷售嬰幼兒配方乳粉來源
2014年初，經省人民政府同意,，《廣東省加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作實施方案》印發(fā),，提出要建設全省嬰幼兒配方乳粉電子溯源系統(tǒng)，并通過多種互聯(lián)網終端發(fā)布,，同時供監(jiān)管部門和消費者查詢,，實現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉全過程可追溯和社會共同監(jiān)督。
據了解,，嬰幼兒配方乳粉電子溯源系統(tǒng)覆蓋全部在廣東省內銷售的嬰幼兒配方乳粉,，是全國首個覆蓋嬰幼兒配方乳粉生產、流通,、銷售全環(huán)節(jié)的電子追溯系統(tǒng)平臺。公眾可利用溯源平臺網站（http：//spsy.gdfda.gov.cn）,、移動APP,，通過掃描或輸入溯源碼、條形碼方式,，方便地對嬰幼兒配方乳粉的原料信息,、流通信息、銷售終端等信息進行溯源查詢,，查詢到產品的自檢報告,、監(jiān)督抽檢結果等。
方案明確,，嬰幼兒配方乳粉生產,、流通企業(yè)應建立電子臺賬并與溯源系統(tǒng)對接,，實現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉原料乳粉來源、生產關鍵工序或關鍵點信息,，以及產品出廠全項目,、原料乳粉、乳清粉,、乳清蛋白粉等批批檢驗數(shù)據信息的互聯(lián)共享,。
同時，進口商進口,、省外企業(yè)生產的嬰幼兒配方乳粉進入我省銷售的,，進口商、生產企業(yè)或經銷商必須將對應生產日期或生產批次的檢驗數(shù)據錄入溯源系統(tǒng),。各監(jiān)管部門要及時對企業(yè)提供的數(shù)據進行抽檢和復核確認,。
2014年底，廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)建成上線,，正式向社會發(fā)布,。該系統(tǒng)上線以來，我省推進應用工作不斷取得進展,。截至7月15日,，我省嬰幼兒配方乳粉經營者中已有1.3萬余家加入了系統(tǒng)，近1萬家上報了數(shù)據,。
省內各地監(jiān)管部門持續(xù)推進系統(tǒng)建設
部分城市經營企業(yè)已全部加入平臺
目前,，省內各地監(jiān)管部門持續(xù)推進嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)建設。其中,，中山市已經在今年6月提前實現(xiàn)經營者100%加入的目標,，數(shù)據上報率也超過90%。
中山市食品藥品監(jiān)管局相關負責人介紹,，參照省食品藥品監(jiān)管局的做法,，中山市食品藥品監(jiān)管局將嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)的使用情況列入了2015年市局對鎮(zhèn)區(qū)食品安全的考核指標，并定期內部通報平臺的使用情況,，不定期對工作進度落后的鎮(zhèn)區(qū)進行跟蹤,，監(jiān)督落實，保證了按時間節(jié)點完成加入和上報任務,。
與此同時,，中山監(jiān)管部門還通過加強培訓、全面督促檢查和積極宣傳等方式,，積極爭取經營企業(yè)和社會的支持,，順利推動該市實際經營嬰幼兒配方乳粉的742家企業(yè)全部加入追溯平臺，并實現(xiàn)726家上報購銷數(shù)據。
事實上,，不僅是中山,，在省內其他城市，我省嬰幼兒配方乳粉追溯體系的建設也正如火如荼,。如肇慶市食品藥品監(jiān)管局近日就聯(lián)合端州區(qū)食品藥品監(jiān)管局一起,，在當?shù)亟M織開展了廣東省嬰幼兒配方乳粉追溯體系現(xiàn)場體驗宣傳活動。
宣傳活動現(xiàn)場,，執(zhí)法人員通過派發(fā)宣傳海報,、貼紙等形式，近距離介紹了追溯平臺的建設,、功能及使用情況,，同時積極鼓勵消費者當場用手機下載“廣東食品溯源”，隨機抽選店內嬰幼兒配方乳粉產品查詢相關信息,，明確真假產品的辨別,。
目前，茂名市已有1230家嬰幼兒乳粉經營戶加入了追溯平臺,，1211家上報了電子追溯數(shù)據,；肇慶市已有756戶嬰幼兒乳粉經營戶加入了追溯平臺，711家經營戶上報了電子追溯數(shù)據,。
電子追溯系統(tǒng)排查問題產品初顯成效
助力監(jiān)管部門快速鎖定下架不合格乳粉
省食品藥品監(jiān)管局相關負責人透露,，近期國家食品藥品監(jiān)管總局多次公布檢出不合格嬰幼兒配方乳粉產品，廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)在排查中初顯成效,。我省監(jiān)管部門使用該系統(tǒng)快速鎖定了不合格乳粉,，及時下架封存了問題產品。
5月5日,，國家食品藥品監(jiān)管總局通報檢出不合格嬰幼兒配方乳粉樣品48批次,，涉及23家國內生產企業(yè)和4家進口經銷商。接到通報后,，省食品藥品監(jiān)管局第一時間在廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)中排查,，發(fā)現(xiàn)省外2個品牌的不合格批次產品在茂名市3家零售企業(yè)有銷售，同時向上游追溯,，查出不合格產品供應商,。
當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門立即對相關產品做了下架封存處理，并追查源頭,，對不合格產品流向進行全面清查，最大程度地減少了問題產品危害,。
6月23日,，國家食品藥品監(jiān)管總局公布了7批次嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢不合格信息后，省食品藥品監(jiān)管局又利用該系統(tǒng)快速、精準地鎖定了在我省銷售的不合格產品流通信息,，發(fā)現(xiàn)有5個批次不合格產品在廣東7個地市有售,，并精準定位到經銷不合格產品的12家批發(fā)企業(yè)、34間零售店,。
根據系統(tǒng)排查到的信息,，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門精準出擊、迅速處置,，督促商家及時下架,，將不合格產品的危害控制到最低程度，保障了人民群眾食品安全,。
追溯系統(tǒng)的推行,，不僅惠及了當?shù)孛癖姡驳玫搅水數(shù)亟洜I者的肯定和支持,，普遍反映追溯系統(tǒng)對于規(guī)范經營,、促進銷售是有利的事情。追溯系統(tǒng)的建立,，更是提高了監(jiān)管部門的監(jiān)管效率,，使監(jiān)管模式從“點監(jiān)管”轉為了“鏈監(jiān)管”，極大地提高了監(jiān)管效能,。
目前,，我省食品藥品監(jiān)管部門正加大工作力度，力爭在2015年實現(xiàn)全省嬰幼兒配方乳粉生產者持續(xù)在網率保持在100%,，經營者持續(xù)在網率保持在90%以上,，進口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋，形成良性循環(huán)互動的社會共治格局,，實現(xiàn)強化監(jiān)管,、服務公眾、利于企業(yè)的目標,，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全,，提振消費者食品安全信心。
