8月4日,,記者從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)已經(jīng)省第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次會(huì)議審議通過(guò),,將于2015年10月1日起,,與新修訂的《食品安全法》同步施行,。
有專家指出,食品小作坊和小攤販對(duì)解決進(jìn)城務(wù)工人員和城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員就業(yè),、滿足群眾食品消費(fèi)需求,、方便群眾生活、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用,。同時(shí),,由于食品小作坊和食品攤販承載著歷史文化,其食品屬性也決定了食品小作坊和食品攤販在日常生活中的必然存在,。
但另一方面,,食品小作坊和攤販由于目前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件所限,整體的食品安全控制能力較差,,濫用食品添加劑,、使用廢棄食用油脂、制售劣質(zhì)食品等現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生,,食品安全問(wèn)題突出,,有必要通過(guò)制定相應(yīng)的規(guī)范和加強(qiáng)監(jiān)管來(lái)保障食品安全控制。
據(jù)廣東省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)外提供的數(shù)據(jù)顯示,,2014年廣東省有食品小作坊2萬(wàn)多家,,從業(yè)人員20萬(wàn)人;各類食品攤販近30萬(wàn)戶,,從業(yè)人員60多萬(wàn)人,。食品小作坊和攤販具有規(guī)模小、分布散,、衛(wèi)生條件參差不齊,、業(yè)態(tài)復(fù)雜的特點(diǎn),使得監(jiān)管難度較大,。
由于食品小作坊和食品攤販的監(jiān)管涉及環(huán)保,、衛(wèi)生、工商,、城管,、食品藥品監(jiān)管等多個(gè)部門,各部門之間職責(zé)分工不夠明晰,,讓小作坊和攤販的食品安全隱患一直以來(lái)難以得到有效解決,。
省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,《條例》自2011年5月啟動(dòng)至2015年7月31日審議通過(guò),,歷時(shí)4年,,是我省首個(gè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)聽(tīng)證的地方性法規(guī),填補(bǔ)了我省食品小作坊和食品攤販在食品安全方面的立法空白,。而《條例》的出臺(tái),,也在法律上明確了監(jiān)管主體,,為后續(xù)執(zhí)法提供了依據(jù)。