粥食有的重在散風(fēng)去熱,、甘潤降火,、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心,、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝,、益精生血、壯腎強筋,，都不失為保健佳品,。經(jīng)常服食，能軟化血管,、降低血壓,、抗老防衰、延年益壽,，對中老年人尤為適宜,。
　　黑芝麻粥：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì),，每次取25克,，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙,，熬至粥稠食用,。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟,、壯筋骨的作用,。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便,，適用于肝腎不足,、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓,、大便煤結(jié),、病后虛贏、須發(fā)早白,、婦女產(chǎn)后乳少等,。
　　白木耳粥：粳米250克，白木耳15克,，加水適量,，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰,、潤肺,、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳,、益氣補腎的作用,。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等,。
　　蘋果粥：蘋果500克,，西米、白糖各100克,，加水適量，共煮成粥,。蘋果粥具有生津,、潤肺、除煩,、解暑,、健胃等作用，適用于氣力不足,、反胃,、消化不良、腸炎痢疾,、大便干結(jié),、高血壓等。
　　菊花粥：菊花30克,，粳米100克,，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥,。菊花粥具有散風(fēng)熱,、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒,、心煩咽燥,、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用,。
　　胡蘿卜粥：胡蘿卜150克,，去皮，清洗干凈,，切成碎末,，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,，胡蘿卜性味甘,、平，具有下氣利胸膈,、補中安五臟的作用,，此粥適用于便秘、腸胃不適,、飽悶氣脹,、消化不良等。
　　枸杞粥：枸杞30克,，粳米100克,，加水適量。同煮成粥,。枸杞粥具有滋補肝腎,、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧,、視物模糊,、腰酸腿軟等。
　　土豆粥：土豆100克,，去皮,，清洗干凈，切成小塊,，和大米100克共煮成粥,。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘,、性平,，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,，此粥適用于胃燥,、胃痛,、便秘等。
　　靈芝粥:靈芝10克,，大米100克,，白糖適量。將靈芝擇凈,，放入鍋中,，加清水適量，浸泡5-10分鐘后,，水煎取汁,，加大米煮粥，待粥熟時下白糖,，再煮一,、二沸即成，或?qū)㈧`芝擇凈,，研細(xì),，每次取藥末3-5克，待粥熟時調(diào)入粥中服食,，每日1劑,。中醫(yī)認(rèn)為，靈芝性味甘,、微苦,、溫，入心,、脾,、肺、肝,、腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神,，補氣養(yǎng)血,，止咳平喘之功。此粥具有養(yǎng)心安神,，補益氣血,，止咳平喘之功效。適用于心氣虛,，或心血虛所致的失眠多夢,，心悸怔忡，健忘呆滯,，肺腎虧虛所致的久咳,、氣喘等,。
　　靈芝粥性味平和，四季可食,，不受療程限制,。