粥食有的重在散風去熱、甘潤降火,、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾,、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝,、益精生血,、壯腎強筋，都不失為保健佳品,。經常服食,，能軟化血管、降低血壓,、抗老防衰,、延年益壽，對中老年人尤為適宜,。
　　黑芝麻粥：黑芝麻淘凈曬干,，炒熟研細，每次取25克,，投入以100克粳米煮至將熟的粥內,，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用,。黑芝麻具有潤腸通便,、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,，潤燥通便,，適用于肝腎不足、虛風眩暈,、風痹,、癱瘓、大便煤結,、病后虛贏,、須發(fā)早白、婦女產后乳少等,。
　　白木耳粥：粳米250克,，白木耳15克,，加水適量,，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰,、潤肺,、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳,、益氣補腎的作用,。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等,。
　　蘋果粥：蘋果500克,，西米、白糖各100克,，加水適量,，共煮成粥。蘋果粥具有生津,、潤肺,、除煩、解暑,、健胃等作用,，適用于氣力不足、反胃,、消化不良,、腸炎痢疾、大便干結,、高血壓等,。
　　菊花粥：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯,，取汁加米煮成粥,。菊花粥具有散風熱、清肝火,、明眼目等作用,，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥,、目赤腫痛等病癥,，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
　　胡蘿卜粥：胡蘿卜150克,，去皮,，清洗干凈，切成碎末,，同大米100克共煮成粥,。中醫(yī)認為，胡蘿卜性味甘,、平,，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,，此粥適用于便秘,、腸胃不適、飽悶氣脹,、消化不良等,。
　　枸杞粥：枸杞30克，粳米100克,，加水適量,。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎,、明目補虛等作用,，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊,、腰酸腿軟等,。
　　土豆粥：土豆100克，去皮,，清洗干凈,，切成小塊，和大米100克共煮成粥,。中醫(yī)認為,，土豆味甘,、性平，具有健脾和中,、益氣調中的功效,，此粥適用于胃燥、胃痛,、便秘等,。
　　靈芝粥:靈芝10克，大米100克,，白糖適量,。將靈芝擇凈，放入鍋中,，加清水適量,，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁,，加大米煮粥,，待粥熟時下白糖，再煮一,、二沸即成,，或將靈芝擇凈，研細,，每次取藥末3-5克，待粥熟時調入粥中服食,，每日1劑,。中醫(yī)認為，靈芝性味甘,、微苦,、溫，入心,、脾,、肺、肝,、腎經,，有養(yǎng)心安神，補氣養(yǎng)血,，止咳平喘之功,。此粥具有養(yǎng)心安神，補益氣血,，止咳平喘之功效,。適用于心氣虛,，或心血虛所致的失眠多夢，心悸怔忡,，健忘呆滯,，肺腎虧虛所致的久咳、氣喘等,。
　　靈芝粥性味平和,，四季可食，不受療程限制,。