炎熱的夏季到了,，人們?nèi)菀壮龊?。出汗?huì)丟失水分、水溶性維生素及一些電解質(zhì),。同時(shí),，高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少，和其他季節(jié)相比,，容易出現(xiàn)食欲下降,。在夏季飲食中，應(yīng)注意“三多三少”,。

所以,，許多人都喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”，例如涼菜,、西瓜,、冰激凌、冰鎮(zhèn)汽水,、啤酒等,。但是，

1,、多飲水喝湯,，少“冰冷刺激”。

每日應(yīng)少量多次飲用白開(kāi)水,，也可飲用綠茶水,、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味,，增強(qiáng)食欲,。有些人在天熱的時(shí)候,，喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡，這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃,，影響胃液分泌而使食欲減退,，造成消化不良、厭食,、腹部脹痛,、腹瀉等胃腸道疾病。此外,，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱,，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng),、牙周神經(jīng)迅速降溫,，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，會(huì)刺激咽喉,，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng),。

2、多蔬果,，少油膩食物,。

夏季蔬菜瓜果種類繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富,。市面上常見(jiàn)的苦瓜,、冬瓜、番茄,、絲瓜,、南瓜、黃瓜,、西瓜等,，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,，如胡蘿卜,、芒果、紅黃番茄等,，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維,。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹,，不思飲食,、疲倦感加重,。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。

3,、多熟食,，少生冷。

夏季時(shí)節(jié),，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物,。值得注意的是,，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖,，如果不注意飲食衛(wèi)生,，特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病,。民以食為天,，食以安為先！

除了上述的“三多三少”外,，夏季還要保持健康的生活方式,，包括充足睡眠和多做戶外運(yùn)動(dòng)等。