最近在網(wǎng)絡(luò)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的夏日必備三要素話題,，由西瓜、冰淇淋,、啤酒暫居前三名,。所以，西瓜,、冰淇淋和啤酒成為了夏天人們最喜愛的食物,，但是這些食物吃多了對(duì)人體并無益處，下面就來為大家解說一下,。
一,、西瓜多吃無益
1、西瓜寒涼不宜吃得太多
中醫(yī)專家認(rèn)為,，西瓜屬寒性食物,，易傷脾胃,，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎,、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃,。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉,。 需要提醒的一點(diǎn)是,，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒,、無汗等癥狀者不宜食用,。
2、冰凍西瓜不宜常吃
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,，但對(duì)胃的刺激很大,，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量,。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好,，每次吃的量不要超過500克,，且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒（蛀牙）和遇冷后即會(huì)感到酸,、痛的牙過敏者,，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
3,、不宜在飯前及飯后吃西瓜
因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液,，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣,，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大,。而對(duì)于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
4,、吃西瓜當(dāng)正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,，所以西瓜的熱量很高,，西瓜的卡路里是250千卡/千克,。也就是說如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜，大約有8到10斤,，就是攝入了1000到1250千卡的熱量,，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯,。
其實(shí)這事情不能怪西瓜本身,，主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕Ｈ绻?個(gè)蘋果那樣的量來吃西瓜,，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的,。——啤酒也是完全同樣的道理,，按一百克計(jì)算,，啤酒好像能量比較低，但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包（120克）,。
5,、吃西瓜當(dāng)宵夜 小肚腩纏上你
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多,，會(huì)使到胰島素上升,，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長(zhǎng)了,，小肚腩就長(zhǎng)出來了,。
不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí)，減肥是不能鉆空子的,。所以減肥的大家不要去吃宵夜,，哪怕是你覺得吃不胖的食物，乖乖熬過這樣的一個(gè)夜晚就好了,。
別讓“冰淇淋的甜蜜”變成“健康負(fù)擔(dān)”
1,、高糖高脂肪，美味不宜多吃
冰淇淋的含糖量也不低,，一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%,，冰淇淋則通常為12%-18%，也就是說,，它的含糖量可能比甜飲料還要高,。通常冰淇淋的乳脂肪含量為12%-16%，高品質(zhì)的冰淇淋脂肪含量會(huì)更高,，最高可達(dá)21.70%,。而冰淇淋所含脂肪主要來自于奶油和雞蛋,，這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會(huì)帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。
2,、頻繁吃雪糕引起腸胃疾病
冰淇淋的溫度一般在0℃左右,，而人的正常體溫是37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人的腸胃是一種很大的刺激,，它會(huì)使胃腸血管收縮,，使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多,，冷刺激頻繁,，會(huì)引起腸胃疾病。
3,、暴食冰淇淋可致頭疼
炎熱的天氣,，大口吃冰淇淋才夠爽！可是,，一大口下去,，突然感到頭開始痛了起來。難道是你張嘴的方式不對(duì),？其實(shí),，不只是冰淇淋，其他寒冷食物也一樣,。這是極度寒冷的食物或飲料接觸舌根后發(fā)生的一系列連鎖反應(yīng),，這種癥狀，醫(yī)學(xué)家稱作“冰淇淋疼痛”,。這種頭疼通常位于額中部,，一般是快速吃下冷飲幾秒后出現(xiàn)，30-60秒時(shí)疼痛達(dá)到頂峰,，也有少數(shù)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的病例,；偶見食冷飲誘發(fā)癲癇的病例報(bào)道。
相比冬天,，冰淇淋頭疼更容易發(fā)生在氣候炎熱的夏天,。有些理論認(rèn)為是大量寒冷食物致鼻竇毛細(xì)血管的快速收縮與舒張，刺激了疼痛感受器,，從而引發(fā)三叉神經(jīng)痛,。也有理論指出是低溫食物致上頜部血管收縮，血管壁上的壓力感受器,，將這種變化告知大腦,，人體為了保證大腦血。
夏天啤酒清涼 但切莫貪杯
1,、啤酒的溫度
啤酒的溫度控制在10℃-12℃時(shí)最好喝,，因?yàn)榇藭r(shí)二氧化碳的溶解度比較大，能形成最佳口味,。另外,，太冰的啤酒其實(shí)不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)分解,、游離,，破壞營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)胃腸道的殺傷力也比較大,。
2,、每天別超過兩瓶
啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡,，其中一半來自酒精成分,，一半來自糖分。啤酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括17種氨基酸,、12種維生素等,，人們稱之為“液體面包”。啤酒中的啤酒花還能增進(jìn)食欲,、刺激胃酸分泌,、提高消化能力。不過,，啤酒在人體中的代謝較快,，熱量較高，且能增進(jìn)食欲,，提高消化能力,，因此過量飲用易使人發(fā)胖。
3,、配菜：清淡菜肴+水果
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果,，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物,，因?yàn)榫凭苁瓜姥軘U(kuò)張,，加速燒烤食中致 癌成分的吸收。此外,，海鮮,、動(dòng)物內(nèi)臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物,，會(huì)使啤酒內(nèi)里的核酸最終分解為尿酸,，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的量后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從 而導(dǎo)致痛風(fēng)甚至腎,、膽道結(jié)石等一系列癥狀,。 反射性增加大腦前動(dòng)脈入腦血量而發(fā)生疼痛,。
