小寒一過,，我國就將進(jìn)入“出門冰上走”的三九,、四九天。寒冷的天氣人的胃口總是不錯(cuò),，因?yàn)榭傆X得吃飽了才能抵御寒冷的天氣,。可胃口好了,，難免會(huì)加重我們的腸胃負(fù)擔(dān),，怎么辦呢？中醫(yī)推薦來點(diǎn)山楂,！

中醫(yī)評(píng)山楂：

酸甘,，微溫。入脾,、胃,、肝經(jīng)。

功用主治：消食積,，散瘀血,，驅(qū)絳蟲。治肉積,，百瘕,，痰飲，痞滿,，吞酸,，瀉痢,，腸風(fēng)，腰痛,，疝氣產(chǎn)后兒枕痛,，惡露不盡，小兒乳食停滯,。消食健胃，行氣散瘀,。用于肉食積滯,、胃烷脹滿、瀉痢腹痛,、瘀血經(jīng)閉,、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛,、疝氣疼痛,、高血脂癥。

據(jù)專家介紹,，山楂里含氨基酸,，維生素，還有微量元素,，有人統(tǒng)計(jì)100克山楂就含有維生素C89克,，相當(dāng)于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素,，它可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶,，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性,，所以它能促進(jìn)蛋白脂肪的分解，有利于食積,，幫助消化,。

山楂對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用,，如果你覺得把山楂當(dāng)水果吃有些單調(diào),，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。而且山楂與月季花紅糖煮水,，可以治療因?yàn)槭軟鲆鸬耐唇?jīng),，山楂加上益母草治療產(chǎn)后惡露不盡，山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓,，高血脂,，胸悶等等這些不適的癥狀,，山楂加上麥冬加上荷葉，經(jīng)常用它來泡水含漱,，漱嘴,，對(duì)于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥，有滋陰清熱解毒的作用,。

山楂食用禁忌：

1,、專家建議最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都適合吃山楂,。

2,、脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,，尤其是兒童,，正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片,、山楂糕等,，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。另外,，山楂片,、果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平,，沒有饑餓感,，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,、貧血等,。糖尿病患者不宜食用，可適當(dāng)食用山楂鮮果,。食用后要注意及時(shí)漱口刷牙,，以防傷害牙齒。

3,、孕婦莫吃山楂,！孕婦早期妊娠反應(yīng)，喜歡選擇味道酸的水果,，但不要選擇山楂,，因?yàn)樯介衅蒲⒂俚淖饔茫艽碳ぷ訉m收縮,，可能誘發(fā)流產(chǎn),！產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。

4、山楂不能跟人參,，還有維生素K,，碳酸氫鈉一些堿性的東西同用，動(dòng)物內(nèi)臟里頭,，特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅,，這些化學(xué)物質(zhì)在酸楂的酸性當(dāng)中也容易起反應(yīng)，影響吸收,，所以酸楂跟動(dòng)物的肝臟最好不要同煮,。