益母蒿又叫益母草,，益母艾具有很高的藥用價值,，除了生活在中國的地區(qū)，在亞洲,，非洲,，南美洲，均會有自然的分布,，而且是非常容易自然生長的,，其中的營養(yǎng)成分非常高，富含有豐富的蛋白質,，脂肪,，粗纖維，很多人的身體在需要允許的情況下是不建議隨便亂用的,，益母蒿比較適合給很多患有月經不調,，以及氣血虛弱的人們使用,。

益母草別名益母艾、陀落艾,、坤草,、雞母草、益母蒿,、貞蔚,、茺蔚、野麻,、九塔花,、山麻、紅花艾,。在亞洲,、非洲、美洲均有自然分布,。我國各省區(qū)均有出產,。

益母草為一年生或二年生草本，植株高60~100厘米,。莖方形,，有倒生白毛,。根出葉近圓形，葉緣5～9淺裂,，有長柄;中部葉掌狀3深裂,，側裂片有1~2小裂;花序上的葉線狀披針形,，全緣或有少數牙齒,，最小裂片寬3mm以上。

輪傘花序腋生,，有花8~15,，多數遠離而組成長穗狀花序;小苞片針形,，短于萼筒，有細毛;花萼鐘形,，外有毛,，5齒裂,，前2齒靠合;花冠淡紅色或紫紅色，2唇形,，冠筒內有毛環(huán),，上唇外面有毛,，全緣,，下唇3裂,，中裂片倒心形;雄蕊4,。花期7~8月,，果實為小堅果,，褐色或灰褐色,，略呈三角形。果期8～9月,。春季采摘嫩莖葉,，食用;夏季莖葉茂盛、花未開時割取地上部分,，花可鮮食,，其余部分曬干,，或切段曬干，藥用,。

【營養(yǎng)與功能成分】

每100克益母草嫩莖葉中含蛋白質5.8克,，脂肪1.1克，粗纖維2.5克,，含胡蘿卜素18毫克，維生素B.025毫克.維生素B20.16毫克,，維生素C28.S毫克,，此外，還含有豐富的礦物質,。全草含生物堿,，益母草堿是胍的衍生物，含量約0.01%~0.04%,，并含水蘇堿,、益母草寧,、精氨酸、蕓香苷,、豆甾醇,。益母草種子(茺蔚子)含生物堿茺蔚寧及油脂(約37010)。油脂中主要成分為油酸及亞麻酸,，另有維生素A樣物質,。