相信很多人沒(méi)有喝葛根粉,，實(shí)際上,，葛根粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸,，另外還有鈣,，磷，鐵,，銅等諸多微量元素,，這使得葛根粉是很受歡迎的一種滋補(bǔ)品，葛根被人們稱為千年人參,，具有治療很多疾病的作用,，那么懷孕期間的女性能不能喝葛根粉呢？
孕婦能喝葛根粉嗎？
不能吃
葛根粉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,，有清涼敗火,、美容豐胸的功效，但是由于屬于寒性食品,，準(zhǔn)媽媽吃多了可能會(huì)造成流產(chǎn),，對(duì)胎兒不利，所以在孕期最好不要吃葛根粉,。
產(chǎn)婦能吃葛根粉嗎,？
不能吃
新媽媽在坐月子期間要盡量避免吃涼性的食物,，而葛根粉雖然營(yíng)養(yǎng)保健，但是屬于良性食品,，對(duì)腸胃有刺激作用,，因此在產(chǎn)后暫時(shí)不要吃葛根粉,。
嬰幼兒能吃葛根粉嗎？
慎吃
上火的嬰幼兒可以適量吃一點(diǎn)葛根粉來(lái)清火瀉痢,，但是注意不要食用過(guò)量,，否則很容易致使幼兒腹瀉，帶來(lái)腸胃不適,。
葛根粉選購(gòu)技巧
1.野生純葛根粉色澤呈微黃,，參雜了淀粉的葛根粉色澤呈雪白色,。
2.野生葛根粉口感微酸，略有藥味,。參雜了淀粉的葛根粉口感略甜或無(wú)味,，少數(shù)還可能添加香料。
3.用手指碾磨純野葛根粉,，能感覺(jué)到有粗纖維的就是比較純正的野葛根粉,，如果感覺(jué)像淀粉一樣非常細(xì)膩，那就說(shuō)明參雜了淀粉的,。
4.純野生葛根粉與參雜了淀粉的葛根粉功效相差甚遠(yuǎn),，在不受潮的情況下可以保存3年。
5.捏一點(diǎn)純正葛根粉放入口中,，會(huì)很快融化,，有清涼感和人參味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味,，沒(méi)有異味,。摻雜了淀粉的葛根粉口感略甜或無(wú)味，少數(shù)還添加香料,。
7.葛根受品種和生長(zhǎng)低地域,、年限的不同，其沖泡色澤度略有差異,，一般建議消費(fèi)者選擇品牌企業(yè)生產(chǎn)的葛根粉才有質(zhì)量保障,。
