很多人對(duì)魚(yú)肝油比較了解，但是魚(yú)肝油并不是維生素d,，確切的說(shuō),，魚(yú)肝油主要含有維生素a和d。魚(yú)肝油這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有很多的作用與功效,，小孩服用能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,，預(yù)防佝僂病，老年人服用可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,，但是魚(yú)肝油也不是吃得越多越好,，最好的方法是食補(bǔ)。

魚(yú)肝油中的主要成分是脂溶性維生素A,、D,。

維生素A 主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)，生殖,、視覺(jué),、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育,，導(dǎo)致牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道,、消化道和泌尿道的各種感染。

維生素A主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚(yú)肝中,，其次是乳類和蛋類中,。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜,、番茄,、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,。

維生素D主要存在于海魚(yú),、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中,。另外像脫脂牛奶,、魚(yú)肝油、乳酪,、堅(jiān)果和海產(chǎn)品,、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。也含有豐富的維生素D,。植物性食物幾乎不含有維生素D,，維生素D主要來(lái)源于動(dòng)物性食物,。

魚(yú)肝油(也稱“肝油”)是一種從鱈魚(yú)等海洋魚(yú)類肝臟中提取的油，通常為黃色到橙紅色的透明油狀液體,，帶有魚(yú)腥味,。狹義的魚(yú)肝油由海魚(yú)類肝臟煉制的油脂。廣義的魚(yú)肝油還包括鯨,、海豹等海獸的肝油,。常用于防治夜盲癥、角膜軟化等,，對(duì)呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用,。魚(yú)肝油中主要含有維生素A和D，維生素A 的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng),、生殖,、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能,。

小兒的骨骼處于生長(zhǎng)發(fā)育,，每天需要一定量的維生素D。對(duì)于小兒來(lái)說(shuō),，每天服適量魚(yú)肝油(每天服濃縮魚(yú)肝油3—4滴)是有益的,，尤其是對(duì)于生長(zhǎng)在北方地區(qū)的冬天更為必要。服用多長(zhǎng)時(shí)間要以孩子的體格發(fā)育情況而定,。維生素A,、D含量比超過(guò)3～4∶1的魚(yú)肝油長(zhǎng)期服用易導(dǎo)致維生素A攝入過(guò)量而中毒?！【唧w服用方法詳見(jiàn)各產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或遵醫(yī)囑,。

雖然服用魚(yú)肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用,因?yàn)榫S生素A 和維生素D 并不是多么難以補(bǔ)充的維生素,，如果在日常生活中足夠重視的話,那小兒也完全有可能不需服用的,。