可能很多人不知道肉蓯蓉是什么東西，其實(shí)這是一種植物,，這種植物有很多名稱,，比較流行的別稱叫疆蕓，之所以大家不知道肉蓯蓉,，是因?yàn)檫@種植物非常稀少,，目前已被列為瀕危物種，這種植物生長得比較高大,，主要出現(xiàn)在一些沙漠地區(qū),，肉蓯蓉具有一定的藥用價(jià)值，那么肉蓯蓉是否可以直接吃呢,？

肉蓯蓉可以生吃嗎？

盡管中醫(yī)領(lǐng)域的很多中藥材都看似非常的常見,，其實(shí)在疾病的治療里面扮演著重要的角色,，肉蓯蓉被人們稱之為“沙漠人參”，具有很高的藥用價(jià)值,，尤其是在補(bǔ)腎助陽上面的效果最為讓人津津樂道和孜孜不倦的利用,，但是肉蓯蓉可以生吃嗎？

一、肉蓯蓉可以生吃嗎

從中醫(yī)的角度分析,，可以知道肉蓯蓉在補(bǔ)腎助陽,、益精血、潤腸道上面有著不錯(cuò)的功效,，很多人由于在生活中沒有很多的時(shí)間與精力放在肉蓯蓉的烹飪和處理上面,，就想要通過生吃肉蓯蓉的方法來發(fā)揮作用。其實(shí)中醫(yī)是不建議人們生吃肉蓯蓉的,，因?yàn)橹挥薪?jīng)歷過高溫的肉蓯蓉,，才可以讓肉蓯蓉里面的營養(yǎng)成分變得更加容易被人體所吸收。

二、肉蓯蓉的常見吃法

1,、肉蓯蓉粳米粥：肉蓯蓉粥是一個(gè)很常見的食用方法,，一般可以作為早餐進(jìn)行食用，其做法也是比較簡單的,。首先將六錢肉蓯蓉放在鍋里面煎水,，然后將肉蓯蓉渣去掉之后，將二兩羊肉切成小塊與三兩粳米一起放入肉蓯蓉水里面熬煮,，當(dāng)快要煮熟的時(shí)候,，再加入一錢鹿角膠在里面，直到煮熟就可以了,。

2,、蓯蓉麻子仁膏：蓯蓉麻子仁膏在日常的生活中也是一個(gè)很常見的使用方法,，首先將三錢肉蓯蓉與六錢火麻仁處理干凈之后,，熬制水開之后，加入六克沉香熬制濃汁之后,，放入適量的蜂蜜,，攪拌均勻,，即可，一次服用一至二匙即可,。

3,、肉蓯蓉大米粥：將兩錢肉蓯蓉清理干凈之后，放入瓦罐里面熬制四十分鐘之后,，去掉肉蓯蓉渣留下肉蓯蓉汁水,，將二兩大米淘洗干凈之后，放入肉蓯蓉汁水里面加適量的清水之后,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮,，最后加入適量的白糖調(diào)味即可。

綜上所述,，可以知道,，肉蓯蓉盡量不要直接生吃，因?yàn)椴蝗菀子行У睦玫饺馍惾乩锩娴挠行С煞?，選擇用不同的方法來烹飪?nèi)馍惾夭粌H可以讓身體更好得吸收肉蓯蓉里面的有效成分,，還可以讓享受到不同的美味。