白癜風發(fā)病的主要原因是黑色素缺失造成的,，在治療此病的時候,，關鍵就在于補充機體所缺失的黑色素。黑色素的來源主要有兩種途徑：
1,、通過治療,，促進黑色素分泌及代謝恢復正常
2、通過飲食調節(jié),，間接影響黑色素生成
那么,，白癜風患者吃什么可以補充黑色素呢?
1、多吃富含黑色素的食物
白癜風的發(fā)病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素,，自然對白癜風患者有好處,。
其實黑色食品就是含有天然黑色素的動植物食品，主要兩個方面：
一個是黑顏色的食品;另一個是黑色素含量比較高的食品,。常見的黑色食品有黑枸杞,、黑芝麻、黑豆,、黑米,、黑蕎麥、黑棗,、黑葡萄,、黑松子、黑香菇,、黑木耳,、海帶、烏雞等食品,。
2,、補充合成黑色素所需的原料
通過補充黑色素組成過程中所需要的中間物質，這樣可以黑色素的組成過程順利進行,，并且達到一個可以補充黑色素的效果,。酪氨酸和銅元素是兩個重要因素。
酪氨酸是制造黑色素的主要原料,，而銅元素是組成黑色素所需要的催化劑酪氨酸酶的重要組成成分,。所以患有白癜風疾病的患者，可以適量的食用一些富含氨基酸和銅元素的食物,。
常見的富含蛋白質和氨基酸的食物有
牛肉,、豬肉等瘦肉;動物肝臟、蛋,、奶,、海帶、豆類食品;以及蘿卜(胡蘿卜除外),、茄子,、黑棗等各種低維生素C的新鮮蔬菜和水果，特別是那些富含銅,、鋅等微量元素比較豐富的食物應該多吃,。
3、飲食推薦
01黑米紅棗粥
黑米80克,，大米20克,，紅棗40克,，枸杞子5克,。白糖5克,。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈,。鍋置火上,，放入黑米、大米,、紅棗和適量清水,，大火煮沸轉小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘,，用白糖調味即可,。
功效：益氣補血的功效良好，尤其適合氣血不足的女性白癜風患者而言效果更佳,。
02牛奶黑米粥
牛奶250毫升,，黑米100克，白糖適量,。將黑米淘洗干凈,，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時,，然后中火煮至粥快熟時,，加入牛奶、白糖煮熟,。
功效：特別適用于體質虛弱,、消化不良、噯氣,、便秘,、皮膚干燥白癜風患者食用，口感香糯,，也合適兒童白癜風患者,。
03小米南瓜取小米50克，150克,。南瓜去皮切塊,，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘，準備半瓶開水,，倒入電飯鍋中,，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥;30分鐘后,，加入南瓜同煮,，繼續(xù)煮15分鐘左右即可,，中間要時時攪一攪，避免粘鍋,。
功效：對腸胃很有益處,。中醫(yī)認為，南瓜性溫,，味甘無毒,，入脾、胃二經,，能潤肺益氣,，驅蟲解毒，治咳止喘,，療肺癰與便秘,。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激,，促進潰瘍面愈合,，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動,，從而幫助食物消化,，非常適合兒童白癜風患者。
04小米紅糖粥取小米150克,，紅糖10克,。小米淘洗干凈，放沙鍋中加水適量煮粥,，加適量紅糖慢慢熬煮,，米熟后食用。
功效：用于產婦乳少,、氣血虧損,、缺少食欲的白癜風患者食用。
05扁豆薏米粥配料：扁豆30克,，薏米30克,，紅糖適量。做法：扁豆洗凈,，瀝干水分,，放在鍋中，用小火炒至微黃,。薏米洗凈,。鍋置火上，放人扁豆薏米及適量清水,用旺火燒沸后,，改用小小熬煮成粥,，加人紅糖調味即可,。
功效：扁豆薏米粥具有活血健胃的功效，還能夠驅除體內的濕氣,，增強體魄,，幫助黑色素形成，具有很好的食療效果,。
4,、白癜風患者能吃維C類食物嗎?
關于維生素C類食物白癜風患者到底能不能吃這個問題，在以往的醫(yī)學觀點中認為維生素C會阻斷黑色素合成,，所以建議忌食維生素C類食物。但是現代醫(yī)學認為,，維生素C是人體營養(yǎng)代謝必需的一種元素,，維生素C的缺失會影響人體正常代謝，過量缺失還可能會誘發(fā)其他的身體疾病,，并不利于白癜風的恢復,，所以白癜風患者要確保營養(yǎng)均衡，適量攝入維生素C并不影響白癜風的正常治療以及恢復,。
溫馨提示：白癜風的治療光靠飲食是不夠的,，白友們發(fā)現白斑應該及時到專業(yè)正規(guī)醫(yī)院檢查治療，然后根據醫(yī)生制定的診療方案配以合理的飲食調節(jié),，這樣才能早日恢復健康,。
