白癜風在臨床上可以分為進展期和穩(wěn)定期，進展期的患者其白斑的擴散速度比較快而到了穩(wěn)定期,，則白斑擴散速度比較慢,，是治療的一個比較重要的時期。對于處于這個時期的患者朋友們來說,，應該注意哪些事情呢,。

1、不吃富含維生素C類的食物：維生素C是還原劑,，參與酪氨酸代謝,，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質或使黑色素轉變?yōu)樗苄缘哪z樣物質,，從而使黑色素形成減少而發(fā)生皮膚脫色形成白斑,。穩(wěn)定期白癜風飲食方面有什么忌口？水果中有：獼猴桃,、檸檬、桔子,、柚子,、草莓、山楂等,，蔬菜中有：菠菜,、芹菜、辣椒,、西紅柿,、胡蘿卜等。

2,、白癜風患者應不吃富含多酚類化合物的食物：食用富含多酚類化合物的食物,，如茶、咖啡,、葡萄酒,、高粱以及杏、李子,、桃,、芹菜、洋蔥,、菠菜等,，容易對機體黑色素細胞產(chǎn)生細胞毒性作用。而破壞黑色素細胞的活性，阻礙黑色素的合成,。

3,、對于廣大白癜風患者來說飲料一定要少喝。目前市場上的飲料大多強化了維生素C,，包括蘋果汁,、酸果汁以及葡萄汁等。營養(yǎng)保健品里面的成分有些具有破壞黑色素細胞作用,，因此患者要慎用保健品,。

4、不能食用酒和海鮮：酒和海鮮對人的皮膚刺激較大,，有些人發(fā)生皮膚白斑是因為長期大量飲酒或食海鮮導致的,。穩(wěn)定期白癜風飲食方面有什么忌口？其病理機理,，可能與飲酒影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能,、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成有關,。

5,、不吃辛辣刺激性食物：辣的食物是包括辣椒、花椒,、大蒜,、芥末、胡椒,、生姜,、煙酒及含酒精飲料等的統(tǒng)稱。辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C,，很容易誘發(fā)白癜風的再次發(fā)作或者白斑的擴散,，因此患者切記一定要禁止使用。

溫馨提示：白癜風飲食要以醫(yī)生的要求為準,，聽取醫(yī)生的意見,，不要亂吃東西也不要什么都不敢吃，任何食物都應該適量,，吃太多吃太少對身體都是不好的,，希望大家注意這一點。