本報(bào)訊 (記者劉志勇)11月24日,,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布通知,,根據(jù)此前國(guó)務(wù)院食安辦等5部門印發(fā)的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的部署,,該局將于近期組織開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,,并于12月10日前完成抽樣檢驗(yàn)工作。
通知稱,,國(guó)家食藥總局將對(duì)12個(gè)大中城市經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng),、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,、信息公示,、抽樣檢驗(yàn)等管理責(zé)任情況,以及銷售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度情況,;重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況,,主要針對(duì)近年來問題相對(duì)突出的大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚),、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣,,對(duì)其中硝基呋喃類藥物,、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn),。
北京市近日出現(xiàn)“無活魚可買”,,曾導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)上傳出“因北京水質(zhì)污染造成淡水魚大量下架”的說法。有媒體報(bào)道稱,,國(guó)家食藥總局的一位權(quán)威人士表示,,北京“無活魚可買”或與此次專項(xiàng)檢查的信息被泄露有關(guān)。北京市食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱,,該市近年水產(chǎn)品抽檢合格率超過90%,,網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信,。
通知稱,,國(guó)家食藥總局將對(duì)12個(gè)大中城市經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng),、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,、信息公示,、抽樣檢驗(yàn)等管理責(zé)任情況,以及銷售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度情況,;重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況,,主要針對(duì)近年來問題相對(duì)突出的大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚),、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣,,對(duì)其中硝基呋喃類藥物,、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn),。
北京市近日出現(xiàn)“無活魚可買”,,曾導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)上傳出“因北京水質(zhì)污染造成淡水魚大量下架”的說法。有媒體報(bào)道稱,,國(guó)家食藥總局的一位權(quán)威人士表示,,北京“無活魚可買”或與此次專項(xiàng)檢查的信息被泄露有關(guān)。北京市食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱,,該市近年水產(chǎn)品抽檢合格率超過90%,,網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信,。