多項研究業(yè)已證實，常喝紅葡萄酒有益健康,。據(jù)英國《每日郵報》2月21日報道,，《耳鼻喉科學：頭與頸外科學》雜志刊登美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒還具有防止聽力喪失的功效,。據(jù)認為,，紅葡萄酒中的有效化學物質(zhì)白藜蘆醇（resveratrol）發(fā)揮著關(guān)鍵作用。該物質(zhì)也具有防癌和防止心臟病的作用,。

　　新研究負責人邁克爾·塞得曼博士表示,，新研究的焦點是白藜蘆醇及其在身體對損傷反應的影響。身體損傷被認為是包括老年癡呆癥,、癌癥,、衰老及聽力喪失等多種健康問題的病因。白藜蘆醇是一種強效化學物質(zhì),，可以防止人體炎癥,，緩解衰老和認知（大腦功能）及聽力喪失進程。

　　據(jù)調(diào)查,，聽力喪失問題困擾著一半60歲以上人群,，很多人聽力喪失問題從四五十歲的時候就開始了,。聽力喪失通常是因為內(nèi)耳毛絨細胞凋亡所致，大多為人體衰老的結(jié)果,。

　　新研究發(fā)現(xiàn),，白藜蘆醇可以防止震耳欲聾的噪音對聽力造成的損傷。注射白藜蘆醇可以降低實驗鼠聽力受損程度及認知下降水平,。