圣邁克爾醫(yī)院研究發(fā)現(xiàn),，降低膽固醇的飲食同時(shí)也可以降低血壓。

這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)、代謝和心血管疾病》雜志上,，該研究是對(duì)2011年關(guān)于組合飲食對(duì)膽固醇作用效果所收集的數(shù)據(jù)的一個(gè)二次分析。

相比另一個(gè)降低高血壓的飲食建議,，組合飲食可平均降低血壓兩個(gè)百分點(diǎn),。

組合飲食含有降低膽固醇的食物，包括堅(jiān)果,、大豆蛋白,、植物固醇（存在于植物油和綠葉蔬菜中）和粘性纖維（存在于燕麥、大麥和茄子中）,。一種飲食方法可阻止高血壓,，如DASH飲食，強(qiáng)調(diào)多攝入水果,，蔬菜和全谷物,、減少肉類(lèi)和奶制品的攝入量并禁食零食。

“這對(duì)最初的研究來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常重要的二次發(fā)現(xiàn),，這增加了飲食和健康的關(guān)系” David Jenkins博士說(shuō),，“這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了我們經(jīng)常擔(dān)心的一個(gè)內(nèi)容。我們現(xiàn)在可以說(shuō)飲食組合是一種理想的減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防方法,?！?/p>

可降低血壓百分之二的組合飲食除了可以改善5到10毫米汞柱血壓外，也與DASH-type飲食有關(guān),。盡管DASH飲食有較高的依從性,，組合飲食可更有效地降低血壓。

早期用藥治療時(shí)高血壓和膽固醇是心血管疾病和中風(fēng)的主要風(fēng)險(xiǎn)因素,。然而,， Jenkins博士的研究工作主要集中在以飲食和生活方式的改變來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)因素。

“被發(fā)現(xiàn)的飲食方法與平均起始劑量血壓藥物一樣有效” Jenkins博士說(shuō),?！翱偟膩?lái)說(shuō)，研究表明,，植物基礎(chǔ)性飲食著重強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)含量高的食物,，食用油和纖維可降低心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。”

先前的研究發(fā)現(xiàn),，膳食組合的成分（混合堅(jiān)果,，大豆蛋白和粘性纖維）可有效的降低血壓。