春天萬物復(fù)蘇,，隨著氣溫逐漸升高，各類病原微生物生長繁殖加快,，食品容易腐敗變質(zhì),，季節(jié)性食品也將大量上市，易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生,。為有效預(yù)防各類食源性疾病,， 3月16日，碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布一期消費警示,，要求各基層監(jiān)管所自行印制,，或通過微信、QQ工作群等方式轉(zhuǎn)發(fā),，以板報,、LED屏等方式進(jìn)行宣傳。

每年春季,，因誤食發(fā)霉甘蔗,、未徹底加熱的四季豆、發(fā)芽馬鈴薯,、新鮮黃花菜,、鮮木耳和野蘑菇等引起的食物中毒時有發(fā)生,，部分群眾甚至因食物中毒而喪命。碑林區(qū)食品藥監(jiān)局提醒廣大消費者和餐飲服務(wù)單位一定要多了解相關(guān)食品安全知識,，提高警惕,，慎防食物中毒。

碑林區(qū)各基層監(jiān)管所接到區(qū)局通知,，第一時間將該警示經(jīng)微信等轉(zhuǎn)發(fā)至各餐飲服務(wù)單位,，并通過板報、LED屏等方式向廣大消費者進(jìn)行宣傳,。