春天萬物復(fù)蘇,，隨著氣溫逐漸升高,，各類病原微生物生長繁殖加快，食品容易腐敗變質(zhì),，季節(jié)性食品也將大量上市,，易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生。為有效預(yù)防各類食源性疾病,， 3月16日,，碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布一期消費警示，要求各基層監(jiān)管所自行印制,，或通過微信,、QQ工作群等方式轉(zhuǎn)發(fā)，以板報,、LED屏等方式進行宣傳,。

每年春季，因誤食發(fā)霉甘蔗,、未徹底加熱的四季豆、發(fā)芽馬鈴薯,、新鮮黃花菜,、鮮木耳和野蘑菇等引起的食物中毒時有發(fā)生，部分群眾甚至因食物中毒而喪命,。碑林區(qū)食品藥監(jiān)局提醒廣大消費者和餐飲服務(wù)單位一定要多了解相關(guān)食品安全知識,，提高警惕，慎防食物中毒,。

碑林區(qū)各基層監(jiān)管所接到區(qū)局通知,，第一時間將該警示經(jīng)微信等轉(zhuǎn)發(fā)至各餐飲服務(wù)單位，并通過板報,、LED屏等方式向廣大消費者進行宣傳,。