國務(wù)院食品安全辦9日上午召開新聞發(fā)布會，通報(bào)了上海市公安機(jī)關(guān)偵破的制售冒牌嬰幼兒配方乳粉案件督查情況,。食品安全辦表示,，在偵破案件過程中，上海公安機(jī)關(guān)委托上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院對冒牌“雅培”嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行檢驗(yàn),，共檢測微生物,、營養(yǎng)素等14項(xiàng)關(guān)鍵項(xiàng)目，所檢項(xiàng)目均符合嬰幼兒配方乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),，其中鈣含量略低于“雅培”嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽明示值,。

此前，針對上海公安部門破獲1.7萬罐冒牌奶粉案件,，食品藥品監(jiān)管總局新聞發(fā)言人表示,，上海公安部門已經(jīng)對查獲的假冒奶粉進(jìn)行了產(chǎn)品檢驗(yàn)，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn),，不存在安全風(fēng)險,。食藥總局的這一表述，所以會在網(wǎng)上引發(fā)質(zhì)疑,，很大程度上是因?yàn)樵撔畔l(fā)布有失全面客觀,。

而國務(wù)院食安辦的通報(bào)，則公布了對假冒奶粉進(jìn)行鑒定的機(jī)構(gòu)名稱,，以及具體檢測了的項(xiàng)目,。在指出所檢項(xiàng)目均符合嬰幼兒配方乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的同時，也指出假冒奶粉中的鈣的含量略低于正品“雅培”嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽明示值,。相比于此前食藥總局的表述,，國務(wù)院食安辦的表述，無疑更為全面客觀,。

食藥總局在有關(guān)假冒奶粉“符合國家標(biāo)準(zhǔn),，不存在安全風(fēng)險”表述引發(fā)質(zhì)疑后解釋，此前之所以公布假冒奶粉符合國家標(biāo)準(zhǔn)的信息,，“主要是提醒消費(fèi)者不要恐慌”,。這無疑是出于安撫消費(fèi)者，使其免于恐懼的良好初衷。但是,，食藥案件發(fā)生后,，唯有全面客觀地說明假冒偽劣食品藥品的危害情況與食用后果，才可能起到讓消費(fèi)者免于恐慌的效果,。食藥案信息發(fā)布有失全面客觀,，不單難以起到安撫消費(fèi)者的效用，還可能如此次食藥總局稱假冒奶粉“符合國家標(biāo)準(zhǔn),，不存在安全風(fēng)險”后,，有嬰兒家長表示的，反倒變得“更加恐慌了”,。

此次食藥總局有關(guān)假冒奶粉“符合國家標(biāo)準(zhǔn),，不存在安全風(fēng)險”表述引發(fā)質(zhì)疑，實(shí)際上是一堂生動的食藥案信息發(fā)布教育課,，警示各級各地政府部門發(fā)布食藥案信息務(wù)必全面客觀,，才能從根本上起到令消費(fèi)者免于恐懼的效用。