8月6日,云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2015年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,。本期共抽檢食品24大類1268批次產(chǎn)品,,其中合格產(chǎn)品1227批次,不合格產(chǎn)品41批次,。
合格產(chǎn)品主要涉及米面油,,肉蛋,桶裝水,,酒類,,茶葉及制品,蔬菜及制品,,水果及其制品,,餐飲服務(wù)食品及餐具,乳及乳制品,,調(diào)味品,,焙烤食品,豆及豆制品,,蜂產(chǎn)品,,薯類及膨化食品,糖果,,炒貨及堅果制品,,罐頭,冷凍飲品等,。
不合格產(chǎn)品存在的主要問題:一是微生物超標(biāo),,主要是菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo),,涉及桶(瓶)裝飲用水,、糧食制品(土豆淀粉)和熟肉制品;二是超范圍使用食品添加劑,,白酒產(chǎn)品中檢出糖精鈉,;三是金屬污染物超標(biāo),主要是鉛,、汞總項目超標(biāo),,涉及野生菌預(yù)包裝干菌和肉制品;四是其他不合格項目,,涉及酒產(chǎn)品中的酒精度不達(dá)標(biāo),,桶裝飲用水游離氯和電導(dǎo)率超標(biāo),。
對這些抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,云南省食藥監(jiān)局已依法進(jìn)行查處,,采取封存,、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險,,情節(jié)嚴(yán)重的移送公安機(jī)關(guān),。
2015年第3期監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表