一個時代有一個時代的流行與愛好,。我觀察了,，我們這個時代，最大的特點就是遍地的卡拉OK成為了主流娛樂,；在飲食上,，不分東南西北的人都在吃麻辣火鍋。
從人體來看待這些問題,，這些愛好的流行說明了什么呢,？《黃帝內經(jīng)》里說到，一個人的胃如果出了問題,，就會“登高而歌,，棄衣而走”。意思是說一個脾胃弱的人,，是會有歌唱欲望的,，古時候沒有卡拉OK，想唱歌只能跑到高處喊幾嗓子,。
嚴重的脾胃弱就不是唱歌的問題了,，還會“棄衣而走”，會裸奔，這是精神疾病,。
脾胃弱為什么跟頭腦的情緒反應有關系呢,？
因為胃經(jīng)是從正面巡行經(jīng)過頭部的。所以很多精神疾患和脾胃不好有關系,。比較輕的,，有睡眠不好；重的會得抑郁癥,；再嚴重的得精神病,。包括美尼爾綜合癥，癲癇類疾病都和胃都是有關系的,。
再說說麻辣火鍋,。以前都是環(huán)境潮濕的地區(qū)吃麻辣的食物，以便排出人體的濕氣,。但現(xiàn)在很多人都愛吃,，包括很多燥熱的地區(qū)，也大肆吃起麻辣火鍋,，這其實也是脾胃弱,。
如果一個人吃清淡的飲食吃得很香，說明脾胃好,；如果需要借助麻辣才能吃得下東西,，只能說明脾胃弱了。所以,，愛唱卡拉OK和愛吃麻辣火鍋的根源是一樣的,，都是脾胃弱。
脾胃功能弱的人黃褐斑會提前,，面部肌肉的松弛會提前,，魚尾紋也會比一般人多，顯得老態(tài),。
所以特別是女性,，不能忽視脾胃弱的問題。導致我們這個時代呈現(xiàn)普遍脾胃弱的原因有很多,。交通工具的發(fā)達,，導致現(xiàn)代人運動越來越少，脾主肌肉,，肌肉得不到鍛煉,，脾胃功能自然會減弱。現(xiàn)代人欲望太多,，思慮太多,，思慮傷脾,。
包括房子太高，不接地氣,；吃的食物打激素,，生長周期短，土性不夠,，脾屬土,，所以吃了不能滋養(yǎng)脾胃。這些都會導致脾胃功能減弱,。這也是我們這個時代的時代病,。
很多人都有抖腿的習慣,，一些人稍微上了歲數(shù)的則喜歡翹腿,，把腿翹到凳子上，再翹到桌子上,，越翹越高,。這是因為什么呢？
其實是腎虛了,。人體的下部歸腎掌管,，腎虛了下部血液運行不夠，人就會下意識地靠腿的抖動或者抬高讓血液運行順暢,。
喜歡抖腿或翹腿的人有哪些潛在疾病呢,？腎主水,，主收斂,。腎虛了，火不收斂,，人就會提前出現(xiàn)脫發(fā),、虛胖、腰圍增粗,。同時腰椎間盤突出和腰肌勞損,，膝關節(jié)也會出現(xiàn)問題。
諸如男性前列腺的問題,，女性子宮系統(tǒng)的問題,，都可以通過抖腿和翹腿這些小動作觀察出來。
時下有一個流行詞叫做“糾結”,。一件事情想來想去決斷不下，就是糾結,。什么關系著這個,？是肝膽,。
人之所以糾結，是肝膽功能出現(xiàn)了問題,。肝膽是人體的疏泄排毒器官,，出現(xiàn)問題會直接導致一個人做事很難決斷。
我們說這個人沒有膽識,，就是這么來的,。對于女性來說，肝功能更是影響著從乳腺一直到子宮的整個生殖系統(tǒng)的功能,。還有人多疑慮是為什么呢,？
脾主思，脾胃功能弱的人,，就多疑慮,，一件事情怎么想都想不明白。這是因為肝功能首先克制和影響脾胃功能,，肝管疏泄和運行,，它運行不起來，脾胃也無法正常運行,，這就是所謂的“肝克脾”,。
什么導致了肝膽不通呢？首先肝膽最容易受情緒影響,，不好的情緒,，諸如生氣、煩躁,、焦慮,，都會造成肝膽不通。
再者,，肝膽是過濾解毒器官,，現(xiàn)在人們的飲食過于豐厚，導致消化過濾不掉的毒素瘀堵在肝里,。肝不通了,，投射在情緒上也是不通的，思慮也就不順暢,，便出現(xiàn)了糾結和多疑慮,。
這就預示著首先是消化和生殖系統(tǒng)會出問題。肝脾所主疾病還有很多,，往長遠說腫瘤類疾病風險也會增大,。
4、怕冷和上火
怕冷和上火,，這是一對矛盾的組合,，是現(xiàn)代人出現(xiàn)比較多的問題,。其實就是身體堵住了，人體氣血不能通暢運行到體表,。導致人不愛出汗,，甚至怕風怕冷，可是體內卻有上火癥狀,。
飲食多,，不節(jié)制，腸胃里面堵住了,，是造成人體里面上火,，氣血又不能到表的一個原因；同時,，身體里如果有淤血,，也會造成這個局面。
人體出現(xiàn)淤血,，是現(xiàn)代人普遍壓力大,、緊張、焦慮,、煩躁,，這些不好的情緒造成的?？梢?，人體出現(xiàn)既怕冷又上火是身體淤堵了。
此時要放松心情,，減少富養(yǎng)物質和重口味食物的攝入,。
這類人會發(fā)生什么潛在疾病呢？會出現(xiàn)身體大循環(huán)不通的淤堵類疾?。喝缧难芗膊?、癌癥,、腫瘤類疾病,。
我曾經(jīng)治過一個病人，他的氣血功能非常好,，年輕時候是飛行員,，也沒有什么不好的生活習慣，可是后來查出了腎癌,。問來問去才知道原因,，他平時吃得很飽，夏天都不愛出汗,，顯然是身體出現(xiàn)了淤堵,。
別看是小的循環(huán)不通的問題,，卻造成了大的疾患。所以像這種身體內外循環(huán)不通的人,，我建議要及時調整過來,，否則對身體的隱患比較大。
現(xiàn)在好多的病都是吃出來的,，希彥老師認為現(xiàn)代人是“營養(yǎng)中毒的一代”,，常常會有以下反應：
頭暈腦脹，睡醒不解乏,，午后犯困,，
胸悶心煩，膚色晦暗粗糙,，面上油光,，
便粘便不爽，易怒易嗔,，欲念叢生心不靜,。
你是否是“營養(yǎng)中毒”的那一個呢？請看劉希彥講解“飲食有節(jié)”“食不兼味”的傳統(tǒng)飲食之道~
食不兼味
我經(jīng)常被問到一個問題：怎么補充營養(yǎng),？問一天要吃夠幾種谷類蔬菜肉類是好,，問牛奶是否對人有益，各色保健品是否需要,，蟲草靈芝西洋參好不好,。
其實這個問題很簡單，先人很早就給了我們答案,。我來講幾個古老的“新觀念”,，《黃帝內經(jīng)》提到飲食有節(jié)，食不兼味,。
何為食不兼味呢,？就是我們吃東西不必要過分追求品種多樣。我記得小時候,，如果一個孩子說自己身體不舒服,，生病了，老人看看常會說是孩子吃雜了,。
在紅樓夢中,，王熙鳳的女兒巧姐感冒了，當太醫(yī)來給看病,，說不用吃藥,，餓兩頓就好了，賈寶玉生病時也是減食為主,。當時貴族大家庭對待疾病的主要觀念都是減少飲食,，所以我們中國的理念中,，無論是醫(yī)學的權威著作《黃帝內經(jīng)》還是農(nóng)村老百姓或者貴族，對于健康生活的態(tài)度都是以減為主,，這是為什么呢,？
我的觀點是這樣，其實我們現(xiàn)在很多營養(yǎng)觀念來自于商家,。說人一天需要很多種營養(yǎng),，說身體缺乏蛋白質與微量元素，其實這些宣傳大多都源自于商家,。
商家的宣傳充斥著我們的眼球,，廣告語不斷進入我們的大腦，間接地形成了一種看似符合科學的理論,，事實上,，商家做這些廣告，也主要是為了賣產(chǎn)品,。
說大家缺乏,，商家反復宣傳推廣，人們便會擔心所謂攝取不足而導致的不良反應,，這樣順水推舟拿出產(chǎn)品,，大家便理所當然前去購買了。
事實上,，我們人類現(xiàn)在處于一個營養(yǎng)極度豐富的時代,，如果說我們現(xiàn)如今還缺乏營養(yǎng)的話，那縱觀整個歷史,，人類估計早就生存不下來了,。
街口隨處可見超市，農(nóng)場也大多數(shù)都是自動化生產(chǎn)收割,，我們每天都可以吃到肉,，可以吃到各色食物，這在以前是不可能想象的,，以前人們生長在什么地方,，就只能吃當?shù)厮a(chǎn)的食材。
清淡飲食七分飽
當今常見的疾病,，高血壓,、糖尿病、癌癥,，事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。
我們講一個醫(yī)學上的認識：一切元素,，當我們需要的時候他是營養(yǎng),，當超過了便是毒素,。
比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉,，飲食不節(jié)制的人,，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪,、蛋白質,，人體吸收不了，也代謝不掉,，便囤積在肝,；當人體內這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾??；
比如說我們常提及的重金屬，大家現(xiàn)在都很關心重金屬問題,，經(jīng)常聽到重金屬超標重金屬中毒這一類說法,，但其實我們發(fā)現(xiàn)，這些所謂的重金屬基本都是人體所需要的,，也就是說,，當人體需要的時候這些重金屬便成了營養(yǎng)素，當總量超過了人體所需便會導致中毒,，成了毒素,。
所以中國傳統(tǒng)醫(yī)學中講凡物皆有毒，在范疇之內便是營養(yǎng),，超過了的話,，人體要代謝排斥出去，這就產(chǎn)生了毒理反應,。
這不僅不益于人體的健康,，反而傷害人的身體。由此我們明白,，一切在人體需求之內的,，便是營養(yǎng)，一切超過人體所需的,，便是毒素,。
古人講清淡飲食七分飽，是告訴我們這是健康范疇,，節(jié)制是最好的醫(yī)術,，當我們吃得過飽、攝入過多的時候，人體便會發(fā)生問題,。
人類目前的發(fā)展趨勢是——身體越來越趨于安逸,，飲食越來越趨于豐厚，所以我們這一代人營養(yǎng)中毒的人比較多,。
