芹菜
纖維粗就像掃把,，掃掉牙齒上的部分食物殘渣,，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值,，達到自然的抗菌效果,。
綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果,；兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌,，同時可除去難聞口氣。
洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分,，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,。
香菇
香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。
芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖,。
（責任編輯：王健淇）
