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大蒜——亮澤秀發(fā)
很多女性擔(dān)心吃大蒜會(huì)導(dǎo)致口氣不清新,,其實(shí),它是女性的“健康衛(wèi)士”,。
大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,,大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率均明顯偏低,。營養(yǎng)學(xué)專家表示,,每天吃半頭生大蒜,就能對(duì)乳腺癌,、卵巢癌等起到抑制作用,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜素具有很強(qiáng)的抗菌作用,,對(duì)陰道滴蟲,、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅(jiān)持進(jìn)食一頭生大蒜,,就能對(duì)陰道炎起到很好的防治作用,。
土耳其腸胃內(nèi)科疾病醫(yī)師烏宗表示,常吃大蒜不但能夠抗癌,、防止血栓,,還能夠保持頭發(fā)烏黑光澤,如果用蒜汁按摩頭皮,,不但可減少脫發(fā),,還可使白發(fā)變黑。
榴蓮——能緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強(qiáng)烈,,說它“臭氣熏天”毫不夸張,。但在泰國,由于其營養(yǎng)價(jià)值很高,,榴蓮常被用來當(dāng)作病人,、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。榴蓮性熱,,可以活血散寒,,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用:它還能改善腹部寒涼的癥狀,,可以促進(jìn)體溫上升,,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品:另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方,。
榴蓮雖然好處多多,,卻不能一次吃太多,,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”,。
在吃榴蓮的同時(shí),,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,,比如梨,、西瓜等,可以很好地消除燥熱,。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害,。
香菜——預(yù)防骨質(zhì)疏松
醫(yī)學(xué)研究表明,,人過40歲后,骨生成減少,,骨皮質(zhì)變薄,,尤以婦女為甚。此時(shí),,骨皮質(zhì)薄似蛋殼,,脆弱易碎。專家提醒,,進(jìn)入中年期的婦女應(yīng)多吃含硼食物,,以利身體吸收礦物質(zhì),保護(hù)骨骼,,而香菜中的含硼量就很多,。
此外,香菜中富含鐵,、鈣,、鉀、鋅,、維生素A和維生素c等元素,,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌,。
香椿——可以助孕
有研究表明,,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,,對(duì)不孕不育癥有一定療效,,故有“助孕素”的美稱。
營養(yǎng)學(xué)專家介紹,,香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,,可健脾開胃,增加食欲,。它具有清熱利濕,、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎,、痢疾,、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
芥末——使面色紅潤(rùn)
營養(yǎng)學(xué)專家告訴記者,,芥末辣味強(qiáng)烈,,具有較強(qiáng)的刺激作用,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,,增強(qiáng)性功能,,還能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,,使女性臉色更紅潤(rùn),。
營養(yǎng)學(xué)專家說,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽,。這種成分不但可預(yù)防蛀牙,,而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積,、輔助治療氣喘也有一定的效果,。此外,芥末還有預(yù)防高血脂,、高血壓,、冠心病,降低血液黏稠度等功效,。